Gastronomía

Los bares de la Comunitat Valenciana que luchan por el mejor bocata de España 2026

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La Comunitat Valenciana participa con 18 propuestas que buscan convertirse en el mejor bocata de toda España

Los mejores panquemaos y cocas de pasas y nueces

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Un jurado de expertos obradores han elegido los mejores productos de pascua

Las mejores monas tradicionales y artísticas de pascua de Valencia este 2026

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia nos dice los hornos ganadores

Este es el horno de Valencia con la mejor mona de Pascua tradicional

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha anunciado los ganadores del 39º Concurso de Dulces de Pascua

Menús estrella Michelín a precios especiales en Valencia: fechas y lista de restaurantes

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Esta edición de Cuina Oberta se celebra del 9 al 19 de abril y contará con 75 restaurantes participantes, ocho de ellos con Estrella Michelin

Dónde comer la mejor titaina de Valencia en Semana Santa

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Una vecina de El Cabanyal revela el secreto de la mejor receta que podrá probarse en la carta en un local gastronómico del Mercado de Colón

La carxofa serà la protagonista en El Puig de Santa Maria

Les V Jornades Gastronòmiques ‘Assaboreix El Puig’ posen la carxofa com a protagonista

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Del 19 de febrer al 8 de març, El Puig de Santa Maria ofereix menús exclusius, rutes culturals i tallers infantils amb producte local i sostenible

Estos son los nuevos restaurantes de Valencia con Soles Repsol: listado completo

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La capital del Turia acrecienta su influencia en la lista de la Guía Repsol con 23 restaurantes galardonados en la edición de 2026

Descubre los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana según la Guía Michelin 2026

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51 restaurantes de Valencia, Alicante y Castellón reciben la distinción, consolidando la excelencia gastronómica de la región

Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena

El mejor embutido vuelve a Requena: tres días de sabor, artesanía y calidad

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Gastronomía, producto local y cultura se dan la mano durante todo el fin de semana en la XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad

Las 5 mejores croquetas de Valencia: dónde comerlas y por qué todo el mundo habla de ellas

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Este viernes 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, una excusa ideal para disfrutar de este tradicional manjar que tan bien y pluralmente representado está en Valencia

Los dos bares valencianos que se cuelan en la élite nacional del aperitivo

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Un local de València y otro de Castellón han sido seleccionados entre más de cien propuestas para competir en la final del Campeonato de España del Aperitivo Perfecto

Guía Repsol: 7 Soletes para comer bien estas navidades en el centro de Valencia

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La Guía Repsol ha presentado sus Soletes de Navidad con 21 nuevos locales valencianos a la lista

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Este es el mejor almuerzo de València 2025

Torrent reunió este sábado a hosteleros, autoridades y amantes del esmorzaret en una gala donde se dieron a conocer los nuevos templos del almuerzo valenciano y el bocadillo ganador del año

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Paella de zumo de naranja

Llega la paella con zumo de naranja: dónde degustar el «sabor más valenciano»

Este innovador plato de paella coincide con el inicio de la campaña y la llegada de las primeras naranjas a las tiendas

El sello de calidad, IGP Cítricos Valencianos, ha sido el protagonista de la nueva edición de la campaña Sabors de Temporada KM0 que El...

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Del 20 al 30 de noviembre, la ciudad celebra diez días de menús especiales, nuevas incorporaciones y experiencias gastronómicas que ponen en valor la creatividad y la esencia mediterránea

La ciudad de València se prepara para acoger del 20 al 30 de noviembre una nueva edición del certamen gastronómico València Cuina Oberta, promovido...
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La Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de la Comunidad Valenciana (FOTUR) volverá a estar presente en Gastrónoma 2025, la mayor feria gastronómica...

El secreto de las mejores patatas bravas de Valencia

El público valenciano elige las mejores bravas en el Tinglado 2

Conocemos el secreto de las mejores patatas bravas de Valencia, sus ingredientes. Están elaboradas con mermelada de chorizitos de Jabugo y ali oli de...

Así será el nuevo modelo comercial del mercado más emblemático del Carme

Los vendedores podrán organizar eventos con música siempre que cuenten con la autorización municipal

El Ayuntamiento de Valencia cambia el modelo comercial del mercado más emblemático del Carmen, el de Mossén Sorell. Quieren compatibilizar la venta de productos...

Lista de los hornos con la mejor «Mocadorà»

David Esteve Pastisseria es el ganador de la Mejor ‘Mocadorà’ 2025

Lista de los hornos con la mejor "Mocadorà", según el concurso del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. David Esteve Pastisseria es el...
Turís repartirá horchata gratis para los asistentes a su feria agrícola

Horchata y fartons gratis este sábado en la plaza de Manises

Empiezan las actividades con motivo de la celebración del 9 d'octubre

Este sábado a mediodía ofrecerán horchata y fartons gratis en la plaza de Manises tras los actos de los bailes regionales. Actividades con motivo...