SHARE

El certamen gastronòmic més antic del país torna a Sueca amb el seu 58º edició. El Concurs Internacional de Paella Valenciana compte en esta ocasió amb 40 concursants de tot el món, una xifra que evidencia el reconeixement d’este plat tan característic de la Comunitat.

La competició de Sueca va nàixer en 1961 i s’ha celebrat de manera interrompuda fins hui. A més de promocionar la paella, el certamen també té un fi pedagògic: ensenyar com es cuina aquest plat valencià que ja ha aconseguit el seu espai en el cinema.

Serà al llarg de la jornada quan els quaranta cuiners participants es mesuren en els fogons del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. A més, com a novetat Sueca celebrarà la setmana vinent el Dia Mundial de la Paella, una jornada de festa que posarà en valor el plat estavella de tots els valencians.

http://7televalencia.com/es/concurso-paella-sueca-receta/