Açò és or xata! Los 10 mejores sitios donde tomarte una horchata

Te proponemos los mejores lugares donde disfrutar de esta bebida rica en vitaminas y minerales

Estamos en verano, el buen tiempo despierta las ganas de salir, y disfrutar de un buen refrigerio. Uno de los mejores productos para refrescarse en la Comunidat Valenciana es la horchata de chufa.

La horchata es una bebida refrescante preparada con agua, azúcar y chufas mojadas (o molidas), además de ingredientes que potencian su sabor, como la canela y la piel o cáscara de un limón. Las chufas son unos pequeños tubérculos con forma de nudos que proceden de las raíces de la juncia avellanada (Cyperus esculentus), que se llama así por la forma de su fruto, parecido a la avellana. La chufa se produce principalmente en Alboraia y en la Huerta Norte de València.

Una bebida sana que además ofrece una gran cantidad de minerales como el fósforo, el magnesio, el hierro o el mismo calcio. Por otro lado, encontraríamos las vitaminas, y es que la horchata de chufa es muy rica en las vitaminas C y E, convirtiendo así a la verdadera horchata de chufa, como un enemigo del colesterol malo.

Si eres de los que disfrutas de esta bebida,te ofrecemos un listado con los 10 lugares más populares donde degustarla:

1. Horchatería Daniel Avda. de la horchata 41, Alboraia y  Calle Jorge Juan 19

La horchatería Daniel es un clásico para disfrutar de la horchata de toda la vida acompañada de unos buenos fartons caseros. Abren todos los días de 10:00 a 24:00h y los sábados hasta la 01:30h de la madrugada.

2. Horchatería Subies Ctra. Barcelona, 10 Almácera

Almácera también ofrece un buen lugar donde degustar de la mejor horchata con fartones artesanos muy buenos. Y en temporada además también se puede disfrutar de un buen  chocolate con buñuelos.

3. Horchatería Els Sariers Calle de Sarcet, 6

Junto a una excelente horchata y unos espectaculares fartons caseros es una de las mejores horchaterías de Valencia, no solo por sus productos sino también por sus bajos precios.

4. Horchatería Mari Toñi Calle Alboraia, 23

La calle Alboraia De València acoge esta horchatería y chocolatería histórica, donde puedes además degustar tanto fartons como los mejores buñuelos con chocolate, según la temporada.

5. Horchatería Fabián Calle Ciscar, 5 

Ubicada en el barrio del Ensanche, es la horchatería ideal para tomarse una horchata con sus fartons caseros.

6. Horchatería Panach Av.de la Horchata, 19,

Este popular local, ubicado en la avenida de la Horchata de Alboraia, ofrece su propia tradicional receta de horchata que garantiza el mayor sabor a chufas y que está respaldada por el consejo regulador de la chufa, que garantiza todas la propiedades positivas de las chufas valencianas.

7. Horchatería Santa Catalina Plaza Catalina, 6

Esta horchatería es una de las más antiguas de Valencia y se caracteriza por su ideal ubicación, junto al casco antiguo de Valencia, próxima a la Iglesia de Santa Catalina y muy cerca de la Catedral de Valencia y la Plaza Redonda.

8. Horchatería Toni Av. la Huerta, 1 Port Saplaya y Carrer Colon, 11  Alboraia

Con sus dos locales ubicados en Port Saplaya y en la calle Colón de Alboraia, cuenta con horchatas y helados  100% artesanoscon una textura y un sabor muy peculiar.

9. Horchatería Paco Avenida Rambleta 44, Catarroja

Heladería y horchatería con tradición artesanal desde 1952, cuenta además con una gran variedad de helados y granizados.

10. Horchatería Sequer lo Blanch Camí Fondo, 25 Alboraya

Mantienen la tradición de la Horchata producida con chufas envejecidas de Alboraya buscando el equilibrio entre las labores de campo, el microclima mediterráneo, la variedad de chufa autóctona y la forma de secado-curado de las chufas en las cambras, además cuentan con los mejores fartons para acompañarla.