‘A la Contra’, una fusió de cuina healthy i tradicional

En la seua carta destaquen plats com el tartar de tonyina, el salmó teriyaki amb arròs salvatge i creïlles en tres coccions amb salses casolanes, entre altres.

El grup ‘A contracorriente’ llança una proposta en el carrer Bèlgica cridada ‘A la Contra’ on conviuen la cuina tradicional amb l’healthy i la gastronomia procedent d’altres latituds. Tot amb l’objectiu d’aconseguir que el comensal trobe una proposta adaptada als seus gustos.

En la seua carta destaquen plats com el tartar de tonyina, el salmó teriyaki amb arròs salvatge, els bocaditos de pa vaporitzat amb carrilera de vedella i maionesa hoisin, les creïlles en tres coccions amb dues salses casolanes i les coques i tostas, entre molts uns altres.

Un local que està pensat per a tot tipus de publique, per la qual cosa disposen tant de menús individuals com per a compartir i a preus molt assequibles.

Un gastrobar on no solament destaca la proposta gastronòmica impulsada per Pedro García i Alex Muñoz, sinó també l’original decoració que captiva a tots els comensals.