Una nueva cadena de hamburgueserías llega a Valencia. Vicio, la marca especializada en ‘Smash buguers’ creada por el ganador de Masterchef, Aleix Puig, y por Oriol de Pablo comienza a operar en la ciudad esta misma semana. Lo hará a través de ‘delivery’ y, muy pronto, con un local que, a espera de desvelar localización, se instalará en la capital del Turia.
Esta hamburguesería que nació durante la pandemia, se ha popularizado por sus campañas de marketing disruptivas y su gran presencia en redes sociales. Un concepto que, entre otros, ha conquistado a Messi y Griezmann, accionistas de la compañía.
Entre sus productos más demandados, la clásica ‘cheeseburger’ o la ‘cheeseburguer trufada‘ junto con productos para veganos y la hamburguesa de pollo Pollos Hermanos. Además, entrantes, patatas, postres o batidos complementan una carta pensada para el ‘take away’.
La hamburguesería, que se presentará este 25 de mayo con una fiesta, comenzara a operar con normalidad el viernes días 26 de mayo. De esta manera, la ciudad de Valencia se suma a Barcelona, Madrid, Palma o Zaragoza, donde ya está presente la cadena y es todo un éxito.
LAS HAMBURGUESAS ‘GOURMET’ SE HACEN CON VALENCIA
Desde hace unos años las hamburguesas han dejado de ser el plató rápido que conociamos y se han convertido en todo un manjar gourmet. Dignas de estar presentes en todas las mesas, las hamburgueserías se han adueñado de la gastronomía con combinaciones cada vez más arriesgadas, como la hamburguesa de paella.
Además, son muchos los concursos y competiciones nacionales e internacionales que buscan poner en valor este plato. Así, en Valencia podremos disfrutar en las próximas semanas de la final de la «Champions Burguer» que, esperemos, vuelva a coronar a una hamburguesa local como la mejor de España y una de las mejores del mundo.
