Menús per a una cuina cardiosaludable sense restar sabor als plats

Els restaurants valencians demostren que la gastronomia no està renyida amb la salut i ofereixen menús per a tot tipus de comensals

El bon menjar i la salut poden anar de la mà. Així ho reconeix la Societat Valenciana d’Hipertensió Arterial, una entitat que torna a participar en Cuina Oberta amb el guardó al Menú Més Cardiosalusable. L’objectiu d’este premi és demostrar que és possible menjar sa sense restar sabor als plats. Per a això és necessari comptar amb una sèrie de productes imprescindibles en qualsevol menú saludable.

Tampoc falten els aliments baixos en calories, els llegums, cereals integrals, fruites o hortalisses. Una sèrie de productes que van portar al restaurant Le Marquis a guanyar l’última edició del certamen. En esta ocasió el seu repte és tornar a guanyar però esta vegada amb la incorporació d’un nou menú.

Fins al 7 d’abril, els amants de la millor cuina d’autor podran gaudir de menús de 20 i 30 euros. Cuina Oberta es presenta una vegada més com una oportunitat per a poder degustar el millor de l’alta cuina a preus més reduïts.

Una bodega bicentenaria renace en Valencia

50 restaurantes de alta cocina ofrecerán menús a partir de 20 euros