El pescado y el marisco, los platos más demandados en Navidad

El marisco es un plato rico en nutrientes que lo convierte en un alimento fundamental para una alimentación equilibrada y saludable.

En plena Navidad llega la pesadilla de llenar la cesta de la compra. Los productos que más incrementan su venta en Navidad son la lubina, la merluza, el bogavante y la sepia, así como cigalas y gambas.

El pescado posee propiedades nutricionales que lo convierte en un alimento fundamental dentro del que se considera una alimentación equilibrada y saludable. Además, el consumo de pescado, puede mejorar los síntomas de algunas enfermedades y contribuir a la prevención de otras, entre las cuales destacan las cardiovasculares.