Adiós a la cerveza y el vino en los menús de los bares: así es el plan de Sanidad para cuidar la salud de los españoles
Veles e Vents se encuentra situado en la Marina de Valencia. /Veles e Vents

Nuevo giro en la sanidad española que podría afectar a la hostelería de todo el país. El Ministerio de Sanidad y las autonomías estudian una nueva Estrategia en Salud Cardiovascular que pasaría por retirar las bebidas alcohólicas en los menús de bares y restaurantes.

El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS) debatirá hoy el nuevo borrador. Su objetivo es promover la dieta mediterránea y así mejorar la salud cardiovascular de los españoles. Además, con ello se busca reducir el número de estas enfermedades que se han convertido en la principal causa de muerte en España. Concretamente en 2020 fallecieron 119.853 personas por problemas cardiovasculares.

La nueva Estrategia en Salud Cardiovascular del Sistema Nacional de Salud (Escav) supondría eliminar la cerveza y el vino, dos de las bebidas más consumidas del país, de los menús diarios que ofrecen los espacios hosteleros.

A eso se sumaría potenciar la obligatoriedad de servir agua del grifo gratuita siguiendo así con la Ley de Residuos; instalar fuentes en todas las instalaciones públicas; potenciar la actividad física en los centros educativos; eliminar los productos procesados de máquinas expendedoras y regular la publicidad de bebidas y alimentos no saludables, entre otras medidas.

SANIDAD DECLARA LA GUERRA AL TABACO

Al margen del alcohol, Sanidad también pone al tabaco en el punto de mira. El Ministerio quiere reducir la prevalencia del tabaquismo a menos del 10% en 2040. Para ello tiene el objetivo de desarrollar una ley del tabaco que prohibiría fumar en coches y terrazas.

Además, la estrategia de Sanidad pretende llegar hasta las casas y fomentar hogares libres de humo. Sin embargo, todavía se desconoce cuáles serían las acciones para evitar fumar en las viviendas de los españoles.