El Mercado de Colón ha acogido este fin de semana una nueva edición de la Clòtxina Fest que una vez más se ha saldado con un gran éxito.
Este es el mes en el que empieza la temporada de la clóchina y, por esta razón, el Mercado de Colón ha querido rendir homenaje a este producto tan valenciano en forma de un delicioso evento gastronómico en Valencia.
En el Clòtxina Fest los asistentes han podido probar las sabrosas clochinas valencianas en diferentes recetas, desde las más tradicionales hasta otras más originales con curry o xufa. Un festival gastronómico en el que han participado los diferentes restaurantes y cafeterías del histórico Mercado de Colón de Valencia.
