L’emblemàtic restaurant de la platja de les Arenes, el Marina Beach, ha acollit una jornada distesa amb la premsa on el famós cuiner Juan Carlos Galbis ha realitzat un taller de paella valenciana per a demostrar la dificultat que comporta el nostre plat més emblemàtic.

Tots i cadascun dels participants ha aportat el seu granit d’arròs per a aconseguir una paella rica i plena de bon humor, afavorit sobretot pel caràcter de Galbis, que no solament és conegut en la seua faceta de mestre arrosser que li va portar a aconseguir el rècord Guiness, si no per ser el primer cuiner valencià a aconseguir una estrela Michelín.

A més els assistents, han pogut degustar durant esta jornada didàctica la proposta del xef executiu Sébastian Gros, que ha mostrat i oferit xicotetes pinzellades de la suculenta carta de Marina Beach.

¿Sabías cual es la mejor paella del mundo?