La BBC, la televisión pública del Reino Unido, se sorprende con los encantos de l’esmorzaret, le dedica un reportaje largo. La periodista Jill Petzinger, ha explicado esta tradición tan valenciana que no era conocida para los británicos, lo consideran algo diferente y peculiar.
El chef español José Andrés participa en el reportaje resaltando que es «como una experiencia religiosa, sólo que con comida», el cocinero es conocido por su programa de televisión José Andrés & Familia. Subrayan que en la Comunitat es algo habitual, que lo defendemos como la paella.
Algunos bocadillos pueden llegar a alcanzar el metro y medio de largo, cada uno elige el relleno. Puede llevar carne, huevos, calamares o incluso tortilla de patata. Aunque uno de los más pedidos es el ‘Chivito’, un bcoata de lomo con tocino, lechuga, tomate, queso, mayonesa y huevo frito líquido. Entre la oferta no suele faltar el blanco y negro, relleno de longaniza blanca y morcilla sobre habas salteadas.
Este desayuno tardío o almuerzo temprano ha llamado la atención de los británicos, que cada vez visitan más la Comunitat Valenciana, sobre todo los municipios costeros de Alicante. La periodista británica resalta en el reportaje que no se puede confundir elesmorzaret con el tradicional brunch británico.
