La provincia de Castellón se prepara para acoger la VIII edición de la Feria del Queso Artesano de Montanejos. Este año, la feria se celebrará los días 30 de septiembre y 1 de octubre y acogerá de nuevo a las mejores queserías de la Comunitat Valenciana.
La cita contará con la participación de talentosos chefs que deleitarán con emocionantes showcookings y catas de maridaje. Todo ello en un ambiente festivo entre amantes de la gastronomía en general y del queso en particular. Además, paralelamente tendrán lugar actividades de lo más diversas como actuaciones musicales en directo.
Otro de los actos que se vivirá en la VIII Feria del Queso Artesano será el ya tradicional Concurso de Quesos Artesanos de la Comunidad Valenciana, en colaboración con el Centro de Artesanía CV. En el certamen se entregarán ocho galardones, a saber: Queso de leche fermentada y cuajada, Queso Fresco, Queso de coagulación láctica o mixta, Queso de pasta prensada de cabra, Queso de pasta prensada de oveja, Queso de pasta prensada de vaca, Queso Azul y Mejor Queso de la Comunitat Valenciana.
Este año como novedad se han puesto a la venta dos packs de degustaciones. En el primero de ellos se ofrecerán 15 degustaciones por 15 euros junto una invitación a uno de los tres eventos del Espacio Gastronómico Villa Purificación Castelló Ruta de Sabor. El segundo pack de 25 euros ofrecerá 25 degustaciones y dos invitaciones a uno de los tres eventos.
PROGRAMA FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS
