Alboraya celebra este miércoles 9 de julio una nueva edición del Día de la Horchata bajo el lema «La horchata en Alboraya sabe a mucho más«. El Ayuntamiento, junto al Club de Producto Alboraya Artesanos de la Horchata, ha preparado una completa programación para poner en valor este producto tan emblemático y local.
La jornada se centra en destacar la importancia de la horchata como producto artesanal y de proximidad, cuyo proceso completo, desde el cultivo de la chufa hasta su consumo, se desarrolla íntegramente en el municipio.
HORCHATA Y FARTONS GRATIS EN LA AVENIDA DE LA HORCHATA
Como es ya tradición, a partir de las 12 del mediodía se repartirán raciones gratuitas de esta bebida artesanal y fartons en la avenida de la Horchata, hasta agotar existencias. Esta acción cuenta con el apoyo del Gremio de Horchateros Artesanos.
Durante el reparto, también se celebrará el concurso «Guanya el berenar més valencià«, que se extenderá hasta las 14:30 h. Para participar, solo habrá que hacerse una foto en el estand oficial, seguir la cuenta de Instagram @artesanosdelahorchata y compartir la imagen en Stories. Entre todas las participaciones se sortearán meriendas en horchaterías locales, cortesía del Gremio.
ORXATA EXPERIENCES: TURISMO LOCAL CON SABOR A CHUFA
Además, a lo largo del día, el Ayuntamiento ofrecerá las Orxata Experiences, una serie de actividades turísticas gratuitas para descubrir el cultivo de la chufa y el proceso artesanal de elaboración de la bebida.
Estas experiencias incluirán el Orxata Tour en Món Orxata, con dos turnos (a las 10 h en español y a las 12 h en inglés); el Taller de Horchata en la Alqueria Maria Llistar Planta i Cull (a las 10 h y 18 h); y la Ruta de la Chufa a la Horchata con València Original Tours (también a las 10 h y 18 h). Cada actividad acogerá a grupos reducidos de 30 personas.
ORXATAST: DEGUSTACIONES NOCTURNAS DE HORCHATA PARA CERRAR LA JORNADA
Finalmente, la celebración concluirá a medianoche con el Orxatast, una refrescante iniciativa en la que mochilas portátiles del Club de Producto Alboraya Artesanos de la Horchata recorrerán el recinto ferial durante las Fiestas Patronales, repartiendo degustaciones gratuitas.
Con esta edición, Alboraya vuelve a reivindicar el valor cultural, gastronómico y social de la bebida típica de València, un producto que va mucho más allá de su sabor.
