Una de las mejores maneras de conocer un lugar y sus habitantes es a través sus recetas, sus sabores y sus productos autóctonos. La gastronomía forma parte esencial de un país, de una ciudad e incluso de un pueblo, y que todo destino tiene elaboraciones típicas.
España es conocida por su excelente gastronomía en todo el país. La gran mayoría de sus ciudades permiten vivir una experiencia culinaria única. Ya sea por el reconocimiento en las guías, por la popularidad de sus horas del aperitivo o por la cercanía a los productos más sabrosos, el país ofrece una amplia variedad de restaurantes en las distintas ciudades del territorio nacional con tres estrellas Michelin.
El sector gastronómico español brilla cada vez con más fuerza con un total de 272 restaurantes estelares en España. Entre ellos, la selección de la Guía MICHELIN España 2024 distingue quince restaurantes españoles con tres estrellas Michelin. La Guía Michelin es la directora de orquesta de la gastronomía mundial, uno de los reconocimientos más deseados en el mundo culinario.
LOS MEJORES RESTAURANTES
El Auditorio Fórum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona ha repartido una lluvia de estrellas en la gala de Estrellas Michelin 2024 entre los diferentes restaurantes premiados por todo el Estado. Los tres estrellas Michelin, entre los cuales hay algunos de los mejores restaurantes del mundo, conforman una constelación gastronómica que dibuja un mapa repleto de talento. Estos son los restaurantes de 3 estrellas Michelin que hay en España:
- ABaC, Barcelona
- Cocina Hermanos Torres, Barcelona
- Lasarte, Barcelona
- Atrio, Cáceres
- Quique Dacosta, Dénia
- Arzak, San Sebastián
- Akelaŕe, San Sebastián
- Aponiente, El Puerto de Santa María
- El Celler de Can Roca, Girona
- Azurmendi, Larrabetzu
- Martín Berasategui, Lasarte – Oria
- DiverXO, Madrid
- Cenador de Amós, Villaverde de Pontones
- Noor, Córdoba
- Disfrutar, Barcelona
