85 empresas valencianas participan en estos momentos en Berlin en la feria internacional Fruit Logistic, una de las citas del sector hortofrutícola más importantes a nivel mundial y que prevé el asistencia de más de 80.000 visitantes. Precisamente en este foro el presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha abogado por la negociación y la concertación para acabar con los desequilibrios en el mercado agroalimentario y así mejorar la posición de los agricultores. En este sentido el responsable del Ejecutivo valenciano ha destacado el compromiso de la Generalitat y del Gobierno de España para facilitar que se produzca un encuentro entre una oferta muy diversificada y una demanda muy concentrada; así, ha recordado que las administraciones, en este aspecto, no pueden llevar a cabo ningún tipo de regulación de precios.

Precios que se incrementan hasta un 500%

Y se que esta feria del sector hortofrutícola, se celebra apenas coincidiendo con el debate público sobre quiénes son los responsables de la diferencia de precios entre el campo y el consumidor, una diferencia que, desgraciadamente, en muchos casos, supera el 500%.

Por cada kilo de patatas que recoge un agricultor este recibe 17 céntimos,  mientras que el consumidor tiene que pagar por el mismo volumen 7 veces más. Parecida situación pasa con el cultivo de cebolla, mientras el consumidor paga 1,44 euros, al agricultor solo se le paga 20 céntimos por kilo, la diferencia es del 620% más.

En el caso de los cítricos, los precios se incrementan un 532% en el caso de las naranjas, que pasen de ser recogidas por 25 céntimos a pagadas al mercado con un valor de 1,60 euros el kilo. Lo mismo ocurre con las mandarinas, el consumidor paga casi 2 euros por kilo cuando el agricultor solo recibe 32 céntimos, en este caso se multiplica por 6 el precio al llegar a los lugares de distribución.

El Ministerio culpa a la distribución

Precisamente la posible responsabilidad de las cadenas de distribución en esta subida de precios es uno de los temas que se quieren abordar desde el Ministerio de Agricultora. De hecho el propio ministro Luis Planas ya ha iniciado una ronda de contacto con las grandes superficies para abordar este problema. Esta es solo una de las medidas que se plantea el ejecutivo central, acciones que pasen, ha dicho el ministro Planas, por modificar la Ley de la cadena agroalimentaria que data del año 2013.

Pero precisamente las grandes superficies ya se han pronunciado a este respeto y han indicando que ellos solo venden el 7% de la producción agrícola española. Ante todo esto ¿qué dicen desde el campo? ¿Consideran que son responsables las cadenas de distribución?

Los agricultores apuntan a la responsabilidad de les administraciones

Los agricultores denuncian que las administraciones no pueden mirar a otro lado y excusar su responsabilidad en otros agentes del sector; para Miguel Minguet, portavoz de AVA-ASAJA, desde los gobiernos se pueden poner en marcha medidas que pasen, entre otras cuestiones, por la creación de un observatorio de precios.