Dentro del programa de actos de la Feria de València, llega el próximo sábado 6 de julio una nueva edición del Día de la Horchata y la Chufa de València a la plaza del Ayuntamiento de Valencia.
Como en años anteriores, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de València, y las distintas empresas inscritas en él, mostrarán de 09:00 a 21:00 horas su productos, además de ofrecer degustaciones y realizar la venta de todos esos artículos y productos elaborados con Chufa de Valencia 100%.
El Consejo Regulador Chufa de València, tiene como labor el garantizar la calidad y certificar que a las empresas con el sello de calidad Chufa de Valencia ofrecen una garantía de calidad extra al consumidor y además contribuye al mantenimiento de las costumbres y tradiciones en el cultivo de la chufa y en la elaboración de la horchata.
La chufa de València se ha convertido hoy en día en un referente de salud y energía en todo el mundo con múltiples propiedades beneficiosas para el organismo avaladas por diversos estudios médicos.
Dentro de la programación para celebrar el Día de la Horchata y la Chufa, habrá una exposición de maquinaria, talleres de elaboración de horchata casera, photocalls y muchas actividades tanto para el público infantil como para el público adulto, y todo ello estará amenizado por actuaciones musicales; además las empresas y horchaterías participantes tienen preparadas muchas sorpresas para todos los asistentes.
