La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado los Premios de la Hostelería Valenciana 2018 en una gala celebrada en el Teatre el Musical Cabanyal. El acto ha sido presidido por el Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer, y la 1ª teniente alcalde del Ayuntamiento de Valencia, Sandra Gómez, y ha contado con la asistencia de más de 250 invitados entre autoridades, empresarios, profesionales y proveedores del sector.
Los premios de la hostelería valenciana tienen como objetivo reconocer la labor y la trayectoria de profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia. Los premios se dividen en 13 categorías entre las que se encuentran “Defensa del sector”, “Emprendedor Hostelero”, “Diseño en Hostelería”, “Trayectoria profesional”, “Fidelidad y apoyo al sector” o “Promoción de los productos valencianos”.
PREMIO PERIODISMO Y HOSTELERÍA. Esther Cerveró
Periodista valenciana con una amplia carrera profesional en varios medios de comunicación y gabinetes de prensa. Desde hace años dedicada de pleno a la información y la comunicación gastronómica fundó su propia consultora de comunicación dedicada principalmente a asesorar a empresas de restauración. Presentadora del programa especializado en gastronomía Gastroteca recientemente ha sido nombrada responsable del área de comunicación en Socarrat Estudio.
