El festival en honor a la huerta valenciana vuelve este año con otra edición. ‘Miradors de l’horta’ es un festival de diseño y cultura que se desarrolla en la comarca del Carraixet, en l’Horta Nord de Valencia, hasta el 5 de noviembre bajo el lema «Con los pies en la tierra».
El objetivo de esta cuarta edición es incitar al público a reflexionar sobre el desarrollo sostenible, la relación entre los territorios y el futuro de la alimentación. Además, la edición de este año tiene a los productores y comercios de l’horta como protagonistas a través del mercado de proximidad que se integra en una de las instalaciones del festival.
‘Miradors de l’horta’ organiza los sábados y domingos visitas guiadas en bicicleta, encuentros y charlas con profesionales de la innovación, la gastronomía y la huerta. Tampoco faltarán exposiciones de la mano de diseñadores y arquitectos, degustaciones, talleres y música en directo.
INSTALACIONES 2023 Y RUTA DE MIRADORES
En la edición de este año se podrá disfrutar de la propuesta de Arqueha + Miguel Arraiz, SAWU, Makea tu vida, The Revolution + Manolo García, Reyes Pe + Ricardo Ruíz, Democracia + Blanca Añon, SUC estudio + Lluis Penyafont + Vicent Adell y los estudiantes tanto de la Universidad CEU Cardenal Herrera como de la Universidad Politécnica de Valencia.
Para recorrerlos todos podemos hacerlo a través de la ruta de Google Maps creada por los organizadores para esta edición.
TASTE’M L’HORTA, UN CLUB DE PRODUCTO GASTRONÓMICO
Con el objetivo de ensalzar la cocina valenciana elaborada con frutas, verduras, hortalizas y cereales se ha creado Taste’m l’Horta, un Club de Producto Gastronómico centrado en su primera fase en los restaurantes y que logrará dar cabida al resto de actores que forman parte de la cadena de valor de la huerta valenciana, desde el producto agrícola hasta su transformación gastronómica. Cuenta con los seguientes restaurantes: Ca Pepico; El Racó; Lluna de Valencia; Jadelu y La Barraca de Montoliu.
PROGRAMACIÓN DE MIRADORS DE L’HORTA
28 Y 29 DE OCTUBRE Y 4 Y 5 DE NOVIEMBRE
- 10.30h a 19.00h Museo Miradors. Arquea + Miguel Arraiz.
- 10.30h a 19.00h La miradora. Democracia Estudio + Blanca Añón.
- 11h Ciclo-visita guiada instalaciones l’horta.
- 16.30h Ciclo-visita guiada instalaciones l’horta.
- Alquiler de bicicletas y bar, de apertura a cierre.
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