En el barrio de Ruzafa de Valencia el aburrimiento no tendrá cabida en este fin de semana, pues se llenará de música, artesanía y cocina. La barriada de la capital valenciana estrena este fin de semana Russafira, una muestra dedicada a los artistas y artesanos del barrio, que tendrá lugar en el parque Manuel Granero.
Durante los días 3 y 4 de junio, el conocido distrito acogerá un programa de actividades repleto de música en directo, como reggae o ritmos cubanos. Asimismo, el parque Manuel Granero tendrá actividades para los más pequeños como cuentacuentos y otras para todos los públicos, como carnaval con batucadas o debates. Otras zonas del parque contarán con una zona de mercado con artistas y artesanos.
La asociación Jarit, que también organiza el carnaval de Ruzafa, ha preparado este evento con el fin de dar valor a la riqueza y la diversidad cultural de la barriada. El horario de Russafira será, tanto para el sábado como para el domingo, de 12:00 a 22:00 horas ininterrumpidamente.
Cocina contra el desperdicio en el Mercado
Este sábado día 3, a partir de las 17:00 horas, llegará a la plaza Barón de Cortés, al lado del Mercado de Ruzafa, el ‘Disco Sopa’. Se trata de un movimiento social surgido en Alemania que tiene como finalidad la lucha contra el desaprovechamiento de alimentos. Muchos de ellos se descartan de los puestos de venta por motivos estéticos, o fecha de caducidad próxima, aunque conservan los mismos nutrientes.
El evento ha sido organizado por la Asociación de Vendedores del Mercado de Ruzafa, con la colaboración de la Conselleria de Economia Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo; y Tornem, RS+, Caixa Popular, Cerveza Ambar, Aprofita VLC, MercaValència y el Ayuntamiento de Valencia.
A ritmo de música en directo, se efectuarán talleres infantiles a la apertura y un showcooking hacia las 18:30 horas. Consistirá en la demostración de una receta a partir de verduras de aprovechamiento, realizado por el Consejo Alimentario de Valencia ‘Aprofita VLC’.
Al terminar esta jornada dedicada a la concienciación sobre el aprovechamiento alimentario, sobre las 20:00 horas, se realizará una degustación para demostrar la comida que puede salir de alimentos descartados por su aspecto, acompañada por la música de Toxicosmos DJ.
