El kilo de pollo ha subido 34 céntimos en una semana, un 12% más, según denuncia la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Las grandes empresas integradoras no están trasladando a los ganaderos las subidas de los precios del pollo al consumidor. Durante la última semana, el PVP del pollo ha pasado de media de 2,85€/kg a 3,19€/kg en las principales cadenas de supermercados.
Piden que los productores reciban una remuneración justa y se evite el cierre de granjas avícolas. Recuerdan que Ley de Cadena Alimentaria obliga a pagar unos precios por encima de costes a los ganaderos.
Aseguran que la situación de los productores avícolas es crítica ante el brutal incremento de los costes de producción. Los gastos están disparados por el vertiginoso aumento de los precios de gasóleo (+96%), energía (luz y gas +150%), plásticos (+50%), agua (+30%), fertilizantes (+150%), durante el último año.
Piden responsabilidad a todos los eslabones de la cadena de valor de la carne de pollo, empresas integradoras y cadenas de distribución. Desde COAG han trasladado la necesidad de tener una cadena de valor sostenible que genere valor y sea repartido de manera equilibrada entre los diferentes eslabones de la misma.
