Aquesta setmana València celebra el Dia de l’Orxata. Per això, tant l’Ajuntament de València com el d’Alboraia han organitzat diferents activitats i degustacions gratuïtes.
Dissabte que ve 6 de juliol, se celebrarà el Dia de l’Orxata i la Xufa de València. Per tercer any consecutiu la Plaça del Ajuntament de València reunirà les horchaterías i empreses valencianes. Aquestes mostraran les seues novetats, oferiran degustacions i vendran els seus productes originals i innovadors. A més d’orxata, també es podrà degustar altres productor com a begudes vegetals a base de xufa, gelats, cremes, cerveses i licors.
Orxata a Alboraia
Alboraia també celebra el Dia anual de l’Orxata. I és que aquesta localitat és el bressol de l’orxata.
Després de l’anterior cancel·lació a causa de la pandèmia del coronavirus, aquesta edició ha sabut adaptar-se a les condicions sanitàries. En lloc de repartir orxata es donen tiquets canviables en les horchaterías de la localitat.
Com a novetat, s’ha volgut fer una exposició en homenatge al gremi de l’orxata que inclou des de els agricultors que cultiven la xufa fins a les horchaterías. Els visitants podran conèixer el procés d’elaboració i la història de l’orxata a través d’aquesta mostra, però el vertader protagonista de l’exposició és el monument de l’artista faller José Luis Platero. Els assistents han pogut fer-se fotos al costat d’aquest got d’orxata amb un fartón de tres metres d’altura.
A més, l’esdeveniment celebra que l’orxata d’Alboraia ha aconseguit una reconeguda distinció. L’esdeveniment de tres dies dedicat a aquesta tradicional beguda valenciana s’estendrà a les tres zones de la localitat.
D’aquesta manera, els qui no s’hagen acostat a Alboraia encara podran celebrar el Dia de l’Orxata també en Port Saplaya el dissabte 17 de juliol i en la Patacona el 25 de setembre.
