El valenciano Juan Carlos Gómez-Pantoja, subcampeón mundial de culturismo natural en la categoría Men’s Physique de la federación WNBF, se ha convertido en un ejemplo a seguir dentro del mundo del deporte. En una entrevista en Valencia en Abierto, Gómez compartió los secretos de su éxito, fruto de una preparación rigurosa que ha llevado a Valencia al mapa internacional del culturismo natural.
“En el culturismo natural, el compromiso con la alimentación y el ejercicio es absoluto. Pasamos controles de dopaje muy estrictos, desde pruebas urinarias y sanguíneas hasta poligráficas, para garantizar que somos 100% naturales”, explicó Gómez, subrayando la transparencia y ética que caracterizan esta disciplina.
El camino hacia el subcampeonato mundial se basó en una meticulosa planificación dividida en dos fases principales. Por un lado, la fase de volumen: en este periodo, Gómez buscó aumentar su masa muscular mediante un superávit calórico, priorizando alimentos ricos en nutrientes. Por otro, la fase de definición: con un enfoque en la reducción de grasa corporal, ajustó su dieta para mantener un déficit calórico, resaltando su musculatura en el escenario.
Durante ambas fases, el subcampeón recalcó la importancia de mantener un equilibrio en los macronutrientes. “No elimino ninguno de ellos; cada uno tiene su función. Incluyo proteínas de calidad, carbohidratos como legumbres y tubérculos, y grasas saludables”, detalló.
Consejos para una vida saludable
Más allá de su experiencia como atleta de élite, Gómez compartió recomendaciones prácticas aplicables a cualquier persona que desee mejorar su salud. Así, se debe combinar un buen entrenamiento con una dieta saludable.
El entrenamiento de fuerza es esencial para acelerar el metabolismo y prevenir enfermedades como la osteoporosis; mientras que una dieta equilibrada que apueste por alimentos frescos, evitando los ultraprocesados, azúcares añadidos y el alcohol nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida.
Pero, para lograr resultados la clave está en la constancia. “Lo más difícil es mantener la rutina, pero con el tiempo se convierte en un hábito que disfrutas”, afirmó.
La experiencia internacional y el valor de la dieta mediterránea
Recordando su participación en la final mundial en Boston, Gómez destacó las diferencias culturales en torno a la nutrición. “En Estados Unidos hay extremos, desde la comida rápida hasta una creciente apuesta por lo saludable. En España, tenemos la ventaja de la dieta mediterránea, que es equilibrada y muy beneficiosa”, señaló.
Para Juan Carlos Gómez, el fitness no solo es una cuestión estética, sino un camino hacia una vida más plena y saludable. Su mensaje es claro: la clave está en el equilibrio, la disciplina y el compromiso con uno mismo.
Con su reciente título como subcampeón mundial, Gómez se consolida como un referente no solo para los deportistas, sino para cualquier persona que busque integrar el bienestar físico en su vida diaria.
