Ens remuntem a març de 2020. Espanya viu les seues primeres dues setmanes d’estat d’alarma. L’economia està paralitzada, els restaurants tancats i els hospitals col·lapsats. És en aquest context quan el propietari de la cadena de restaurants Partiggiano, Alexis Casañ, al costat de la seua dona i sòcia, Mónica Cerdán, decideixen fer un pas al capdavant i posar-se a la feina per a ajudar.
«Comencem el mes de març, portàvem 15 dies confinats i la meua dona i jo decidim fer alguna cosa, no podíem estar a casa parats«, recorda el mateix Casañ en 7 Televalencia.
L’empresari va entrar en contacte amb companys del sector hostaler per a veure com es podia col·laborar en plena pandèmia i és així com va donar amb la fórmula: arribar als herois del coronavirus. «Ens vam posar a repartir. Vam ser als hospitals, vam estar amb la policia. Vam veure històries molt boniques i la veritat és que ha sigut molt fanfarró«.
Durant prop de dos mesos, portar les pizzes de Partiggiano Heron City als més afectats per la pandèmia va ser el treball d’aquesta companyia valenciana que ultimava l’obertura del seu segon local en Passeig Albereda 10.
1.000 euros per a repartir pizzes per als hospitals i gent necessitada
Però la seua història no acaba ací. Alexis va ser convidat a un programa de ràdio per a comentar la situació que travessava el sector hostaler. Durant l’entrevista va tenir l’oportunitat de comptar com van viure el confinament i l’activitat solidària desenvolupada.
«A la nit, un amic meu que porta 20 anys vivint a l’altre costat del toll em va enviar un missatge. Havia escoltat el programa de ràdio i volia enviar-me 1.000 euros per a ajudar. Em va sorprendre moltíssim», relata el cofundador de Partiggiano.
Alexis va agrair el gest del seu amic, el nom del qual no ha volgut revelar, però es va negar a acceptar els diners. No obstant això, la tossudesa d’aquesta persona anònima li va fer insistir i l’endemà passat va tornar a contactar amb ell. «Em va dir ‘jo t’envie 1.000 euros i posa’t a repartir pizzes per als hospitals i la gent necessitada’ així que en això estem», assenyala Casañ.
Va ser diumenge passat quan va arrancar el repartiment de les primeres pizzes costejades per la donació. La primera parada va ser l’Hospital Arnau de Vilanova de València, un centre pel qual Alexis ja havia estat durant la primera ona com a agraïment a l’atenció que va rebre anys arrere a conseqüència d’una urgència sanitària.