Elaboran un pan que cuesta 10.750 euros y que lleva oro y plata en polvo. Lo encontramos en la panadería de Algatocín (Málaga) y será presentado en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión como el pan más caro del mundo, según ha anunciado la marca promocional de productos «Sabor a Málaga». En otras ediciones del certamen panes que rondaban los mil euros, pero este año ha apostado por incrementar la calidad, peso y precio.
El cliente podrá elegir los ingredientes que le apetezcan para la elaboración dentro de un catálogo. Tiene un kilogramo de peso, incluye aceite, harina, quinoa y trufa de importación. El panadero asegura que el oro «en pequeñas cantidades es beneficioso para la salud».
Madrid Fusión se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, llevarán cuatro variedades, uno de ellas de color morado y elaborada con remolacha. El propietario de la pandaria ha declarado a los medios locales que suelen «vender mucho en hoteles de lujo».
