La compañía tecnológica Smart Spirits crea un dispensador de bebidas que transforma el alcohol de grano neutro de alta calidad en bebidas con 30 sabores diferentes, entre ellos whisky, ron, vodka y ginebra, y que permite regular la graduación alcohólica de cada una de ellas manteniendo su sabor intacto.
Smart Spirits pone en manos del consumidor la posibilidad de crear bebidas personalizadas. El consumo individual de monodosis se traslada a una máquina con alcohol, agua y diferentes esencias para obtener la bebida deseada. El alcohol es la base de todas ellas que, junto a una de las cápsulas de esencias, se convierte en una bebida con sabor a tennessee bourbon, vodka de limón, limoncello, queensland rum, tequila o ginebra remium, entre otros. Además, la incorporación del agua en el dispensador permite al usuario regular la graduación alcohólica de cada una de las bebidas servidas, desde 0 a 40 grados, sin afectar a su sabor.
E
l producto ya está disponible a nivel mundial a través de la página web oficial y aunque la venta de las primeras unidades se ha producido en 2019, en países como Reino Unido, Taiwán, Italia o Francia, la idea se remonta hasta el año 2014. Fue entonces cuando los fundadores de Smart Spirits, con sede en Valencia, se dieron cuenta de que a través de alcohol de grano neutro de alta calidad y formulado específicamente para uso alimentario podían crear una bebida con el sabor deseado a través de cápsulas de esencias. Además, con la suma del agua, las posibilidades del producto se ampliaron.
Regulación de la graduación alcohólica sin afectar a su sabor
Gracias a la incorporación del agua en el dispensador el consumidor puede elegir el grado de alcohol que desea en su bebida, desde 0 a 40 grados. Dependiendo del porcentaje elegido, el alcohol se mezcla con una cantidad de agua determinada. Sin embargo, en caso de querer disfrutar de una bebida totalmente libre de alcohol, es únicamente el agua lo que junto al sabor de una de las cápsulas crea la bebida deseada. Así, gracias a Smart Spirits ya es posible disfrutar de todo el sabor del whisky, ron, ginebra o vodka sin alcohol.
Un producto valenciano reinventa la forma de beber
El desarrollo innovador y tecnológico de Smart Spirits le ha permitido convertirse en el futuro en el consumo de bebidas. Además de las amplias posibilidades que ofrece en cuanto a los sabores y la elección del porcentaje de alcohol, el dispensador dispone de una perfecta conectividad Bluetooth que facilita su control a través de la aplicación móvil de Smart Spirits.
Así, a través de cualquier smartphone, el consumidor puede controlar todas las funciones de la máquina, utilizar el bloqueo de seguridad para evitar el uso no autorizado y tener acceso a recetas de cócteles para cada uno de los sabores actuales.
