Garaje Street Food, el primer espacio gastronómico de food trucks de España, ha abierto sus puertas en la ciudad de Valencia. Aunque algunos ya pudieron disfrutar anoche de la inauguración, es hoy cuando este mercado arranca su actividad.

Detrás de la iniciativa se encuentran los creadores del Solmarket en El Puig. El Garaje Street Food se ubica en plena zona de Aragón, concretamente en la calle Doctor Ferrán número 10.

El espacio está ambientado en un taller mecánico de los años 60 donde además de comer, los asistentes podrán ver vehículos históricos como un Saba o tres Citroën HY, entre otros. Además, para ambientar el espacio, los camareros trabajan con uniformes de mecánicos.

La oferta gastronómica del Garaje Street Food es de lo más variada. Éste cuenta con gastronetas de hamburguesas, pizzas, tapas, bocadillos, dulces, etc. Entre los nombres figuran N.5; Els Iaios; Exotic; La Rodante; Muu Ice!; y 3Siete3.

UN ESPACIO LIBRE DE COVID

El Garaje Street Food abre con el propósito de convertirse en el nuevo punto de ocio y gastronomía de la capital valenciana. Todo ello sin olvidar las medidas de seguridad que rigen actualmente el panorama social para evitar propagar el coronavirus. Por ello, los visitantes de este mercado de food trucks deberán realizar sus pedidos por medio de Whatsapp.

Para asistir es necesario realizar una reserva previa puesto que el aforo está delimitado al 60%. Ésta puede realizarse a través de su web oficial indicando el número de personas, con un máximo de 10 por grupo, y la hora en la que se desea acudir (de 12:30 a 00:30 horas). En el acceso habrá control de temperatura y será obligatorio el uso de mascarilla y gel hidroalcohólico.