The Champions Burger ha bajado la persiana en Valencia con más de 660.000 asistentes y una hamburguesa ganadora: Pryngles’s. El restaurante La Muralla ha sido el responsable de elaborar la mejor hamburguesa de España 2023, un título que le llevará a competir entre las mejores burgers europeas.
Según ha informado la organizadora del festival gastronómico por medio de un comunicado en sus redes sociales, la Hamburguesería La Muralla ha sido la más votada por los asistentes convirtiéndose así en la primera del ranking nacional donde participaban una treintena de locales.
La hamburguesa ‘Pryngles’s’, también ganadora de la mejor presentación, es una burger de 180 gramos de carne dry aged madurada durante 45 días. Esta se completa con queso cheddar vintage, bacon crunchy, patatas paja, crema Pryngles’s y polvo parmesano.
El próximo mes de octubre, La Muralla y los otros 9 finalistas de The Champions Burger representarán a España en el festival internacional de hamburguesas. De esa cita saldrá la que será la mejor burger de Europa 2023.
LA HAMBURGUESA MÁS VENDIDA: LA BELLY-P DE JENKIN’S
Por otra parte, la hamburguesa del también valenciano Jenkin’s se ha convertido en la más vendida y mejor valorada de 2023.
La BELLY-P es una burger creada en exclusiva para el festival gastronómico. Está compuesta por 180gr de Black Angus USA Prime, queso cheddar americano, fat bacon ahumado en madera de manzano y glaseado en Bourbon, mayo de peanut butter, yema de huevo curada en Kimchi y crujiente de cacahuetes Eagle TM.
Todo ello, abrazado por su nuevo pan Potato Bun-J artesanal que ha sido desarrollado en exclusiva para esta hamburguesa.
