Cada vez más familias optan por hacer las cenas y comidas navideñas en restaurantes. Acertar con menús de calidad y a precios medianamente económicos es más sencillo siguiendo recomendaciones de la Guía Michelin.
En el listado Bib Gourmand figuran alrededor de 218 restaurantes que ofrecen un buen menú con un precio cercano a los 35€. De todos estos, hay 27 que pertenecen a la Comunitat Valenciana. Recientemente, se han sumado dos más de alta calidad, uno en Valencia y otro en Meliana.
Los restaurantes Xanglot (calle Avellanas, 9) y Napicol (Calle San Isidro, 28) son las dos opciones que se han reconocido en la guía Bib Gourmand. Por un lado, el Xanglot combina cocina creativa y de mercado mientras que Napicol mezcla sabor y tradición con una carta de productos de temporada.
Apostar por alguna de estas novedades es asegurar un menú de calidad con un buen precio. Con su reciente incorporación a la lista Bib Gourmand y las fechas tan señaladas en las que entramos, se debe reservar con antelación para asegurarse el sitio.
La opción de apostar por un restaurante con Estrella Michelin para fechas especiales estará presente para muchos. En la Comunitat Valenciana hay 23 restaurantes que cuentan con estrella.
Dentro de estos, los dos más baratos los podemos encontrar en Valencia. El Lienzo y el Riff son los que ofrecen los menús más económicos dentro de la prestigiosa lista. El precio del menú en ambos restaurantes es de 55 euros sin maridaje de vinos. Sin embargo, se recomienda reservar con antelación para poder disfrutar de la experiencia.
