El chef José Andrés preparará una paella valenciana para los tripulantes de la Estación Espacial Internacional. Nuestro plato más internacional superará fronteras más allá de la Tierra. El menú estará compuesto por pisto con cerdo, jamón ibérico y almendras marconas.
I’m proud to partner with @Axiom_Space to have created the meals that will feed the #Ax1 crew on the @Space_Station..paella, pisto con cerdo, jamón ibérico, marcona almonds & more! #Ax1 @FerminIberico @cincojotas @albertadriapro @NASA @CasasdeHualdo @joseandresfoods @CommanderMLA pic.twitter.com/y40VUdzk09
— José Andrés (@chefjoseandres) March 23, 2022
José Andrés es uno de los cocineros españoles más reconocidos en EEUU, recientemente ha estado en la cremà de las fallas grabando un documental gastronómico. Pero es conocido por sus obras sociales, recientemente se ha asociado con Axiom Space para cocinar para la tripulación de la Estación Espacial Internacional.
El vuelo espacial donde se comerá paella valenciana se lanzará el 3 de abril de 2022. Enviará cuatro raciones a la Estación Espacial donde los astronautas permanecerán aproximadamente ocho días. Entre los comensales estará el español Michael López-Alegría, comandante de esta misión. Le acompañarán Larry Connor de Estados Unidos, Mark Pathy de Canadá y Eytan Stibbe por Israel.
La paella es perfecta para una comida en grupo en el espacio, un plato que une a las naciones del mundo. De este modo el chef presenta la iniciativa de preparar paella valenciana para el espacio.
