La II edición de Enotoño regresa con un programa repleto de experiencias enoturísticas para disfrutar en todo el territorio valenciano. La Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana es la organizadora de este evento que contará con más de 70 actividades. El festival ha ganado en creatividad y esfuerzo gracias a las empresas asociadas a la Ruta del Vino para fomentar el enoturismo.
La nueva edición ya ha comenzado y estará activa hasta el mes de diciembre. De la mano de los socios de las diferentes rutas, los visitantes podrán encontrar actividades relacionadas con la vendimia; originales visitas a bodegas; menús maridados; actividades para familias; enopacks de viajes o la innovadora Wine Academy.
Todas estas actividades se recogen en un folleto que contiene la información necesaria para conocer la actividad como fecha, hora, lugar, precio o forma de reserva. Éste puede descargarse en la web oficial del evento.
Así, este otoño los amantes del vino podrán conocer todos los secretos de la vendimia en la Comunitat Valenciana. También tendrán la oportunidad de realizar la recolección manual y pisado tradicional de la uva. Además, podrán visitar las fincas y bodegas y degustar los caldos de la zona maridados con un menú especial.
ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA, CLASES Y HASTA ESCAPE ROOMS
Por su parte, quienes deseen convertirse en sumilleres aficionados podrán apuntarse a la Wine Academy. En esta novedosa actividad, tras visitar las instalaciones y descubrir las fases de elaboración del vino, los participantes recibirán una breve formación de cata de la mano de un enólogo en la que catarán cuatro referencias de vino y podrán volver a casa con un diploma.
Entre los enopacks y escapadas de fin de semana, el visitante podrá elegir numerosas experiencias. Éstas incluyen visitas guiadas, alojamiento en establecimientos singulares, catas de vino y menús maridados. Los precios son muy variados y van desde los 30 a los 200 euros.
Finalmente, además de las opciones de menú maridado, están también originales propuestas como el escape rooms en bodegas. No falta además la visita a viñedos con una sesión de mindfulness en ellos y cata consciente, maridaje de quesos y vinos, cata de mostos, yoga y maridaje ayurvédico, entre otros.
ASÍ ES LA FEDERACIÓN DE ENOTURISMO
La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana es la unión de las tres rutas del vino existentes en el territorio valenciano: Alicante, Castellón y Utiel-Requena. Éstas tienen el objetivo de promocionar la cultura del vino y del enoturismo en la Comunitat Valenciana.
La Federación es un órgano que aúna toda la oferta enoturística del territorio para ponerla a disposición de locales y visitantes. También permite descubrir un paisaje que marca el sabor de las uvas con bodegas singulares, gastronomía cuidada y alojamientos únicos envueltos en la cultura del vino.
