7,7 millones de toneladas es la cantidad de alimentos que tiramos los españoles a lo largo de todo un año. España es el séptimo país que más comida derrocha y es que sólo en Europa se genera el 14% del desperdicio mundial.
Las cifras preocupan y la industria alimentaria quiere frenarlas. Para ello se ha lanzado la I Semana contra el Desperdicio Alimentario, una campaña de sensibilización que busca fomentar la compra responsable con algunos consejos clave.
La Cooperativa Consum es una de las empresas valencianas que se ha sumado a la iniciativa. Desde la compañía cuentan con el Programa Profit, un método que en 2017 permitió aprovechar y donar 6.000 toneladas de alimentos para los más necesitados.
Entre los productos que pueden donarse encontramos envasados de carnicería o charcutería, alimentos dulces y lácteos. Comida en perfecto estado que se reparte a diario siendo una iniciativa muy aplaudida por los ciudadanos.
Hasta lo que llevamos de año Consum ha donado cerca de 4.000 toneladas de alimentos. Desde la Cooperativa aseguran que seguirán ayudando a las personas e invitan a sus consumidores a comprar de manera responsable para evitar que la comida se pierda en la basura.
