El emblemático restaurante de la playa de las Arenas, el Marina Beach, ha acogido una jornada distendida con la prensa donde el afamado cocinero Juan Carlos Galbis ha realizado un taller de paella valenciana para demostrar la dificultad que entraña nuestro plato más emblemático.
Todos y cada uno de los participantes ha aportado su granito de arroz para lograr una paella rica y llena de buen humor, auspiciado sobre todo por el carácter de Galbis, que no sólo es conocido en su faceta de maestro arrocero que le llevó a lograr el récord Guiness, si no por ser el primer cocinero valenciano en lograr una estrella Michelín.
Además los asistentes, han podido degustar durante esta jornada didáctica la propuesta del chef ejecutivo Sébastian Gros, que ha mostrado y ofrecido pequeñas pinceladas de la suculenta carta de Marina Beach.
