La llegada del verano ha provocado que varios valencianos se escapen hacia las zonas de costa pero no nos olvidemos que el interior de la provincia esconde también infinidad de secretos, entre ellos el vino. Disfrutar de esta bebida se puede prolongar en el tiempo ya que las bodegas ofrecen la oportunidad de dormir entre viñedos durante unos días y así descansar del ajetreo de la ciudad.
Muchos de los vinos cultivados en la capital del Turia destacan por su D.O. Valencia. Esta acreditación supone una garantía sobre la seguridad y la calidad de los productos que se consumen. Por ello, te proponemos tres bodegas que en sus catas ofrecen vinos de D.O Valencia donde además podrás quedarte a dormir y conocer durante más tiempo la cultura de la vid.
1. BODEGAS NODUS | Caudete de las Fuentes
La bodega está dentro de la finca El Renegado en Caudete de las Fuentes. Esta cuenta con 540 hectáreas entre viñedo y bosque, de las cuales más del 80% son viñedos de más de 40 años de antigüedad de la uva autóctona Bobal. Entre su amplia variedad de vinos destaca el Chaval Blanco de la D.O. Valencia. Venir a disfrutar de este vino puede ser toda una aventura ya que la bodega cuenta con el Hotel Entreviñas. El precio de la noche ronda los 55 euros.
2. BODEGAS HISPANO SUIZAS | REQUENA
La Bodega Hispano Suiza se encuentra en la localidad de Requena. Esta destaca por su vino Impromptu Rosé de la D.O. Valencia, entre otros. Este rincón del interior de Valencia ofrece la oportunidad de pasar una noche de relax conociendo el mejor vino de la provincia. El precio ronda los 120 euros por persona e incluye desayuno y cena privada en el gran salón. Asimismo, aquellos que cojan está experiencia podrán disfrutar de una visita por los entresijos de la bodega ya que va incluido con el precio de la habitación.
3. CASA LO ALTO | VENTA DEL MORO
La bodega Casa lo Alto se encuentra en Venta del Moro dentro de la comarca Utiel-Requena. La finca tiene 60 hectáreas de viña de diferente variedad: Bobal, Garnacha, Temparnillo… Esta se caracteriza por el respecto al medio ambiente, evitando el uso de producto químicos e intentando hacer la mínima intervención de la uva en la bodega. Acudir a esta parcela puede ser toda una experiencia ya que ofrecen la oportunidad de descansar unos días del ajetreo de la ciudad. El precio de la habitación ronda los 120 euros.
