A partir de hoy abren las reservas para la Semana de la Paella, el certamen gastronómico que se celebra con motivo del World Paella Day. Durante 10 días, cerca de una treintena de restaurantes valencianos ofrecerán diferentes menús cuyo plato principal será el arroz e incluirán entrantes y postres desde 25 euros.
En esta edición participan desde los establecimientos más icónicos de la paella tradicional, como la Borja Azcutia, Ampar (Hospes Palau del Mar) o Levante Benisanó o, a aquellos más vanguardistas que sirven arroces, como Kaymus. En todos ellos hay un común denominador: la exquisita técnica en el cocinado del arroz.
Serán 28 los restaurantes participantes del certamen. Entre ellos se encuentran algunos de los más reconocidos establecimientos vinculados a la paella que cuentan con Soles Repsol y Cullera de Fusta.
Respecto a la oferta que han preparado, se podrá disfrutar de paella valenciana; paella de confit de pato, jamón de pato y setas; paella de Galera, langostinos y lubina salvaje; o “Arrós en fenoll, manteca i caragols”.
Las reservas para esta edición especial de la Semana de la Paella están ya disponibles en la web oficial. World Paella Day, evento en el que se enmarca la Semana de la Paella, está impulsado por y organizado por el Ayuntamiento de Valencia, a través de Visit Valencia, Diputació de València, Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani, Wikipaella y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.
LOS 28 RESTAURANTES DE LA SEMANA DE LA PAELLA
- A TU GUSTO C/ Marqués de Lozoya, 4
- AMPAR (Hotel Hospes Palau de la Mar) Avda. Navarro Reverter, 14
- Atmosphere Restaurante Calle Quart 89
- BORJA AZCUTIA C/ Almirante Cadarso, 16
- BRASSERIE SOROLLA (Hotel Las Arenas Balneario Resort) C/ Eugenia Viñes, 22-24,
- EL CAMAROTE La Marina de Valencia. Explanada Veles e Vents, Local C2
- EL COSOPº Neptuno, 12
- EL JARDI (Hotel The Westin Valencia) C/ Amadeo de Saboya, 16
- ESTELA (Tabernes) C/ Cortes Valencianas. 120, Tabernes
- KAYMUS (2 Soles Repsol, Bib Gourmand Michelin) C/ Maestro Rodrigo, 44
- LA ALEGRIA DE LA HUERTA Paseo Marítimo de la Malvarrosa, 6
- LA CÀBILA RESTAURANT Pl. del Forn de Sant Nicolau, 8
- LA CIGRONA C/ Serranos, 22 (Ciutat Vella)
- LA TERRACITA DEL PALACE Paseo de la Alameda, 32. Hotel SH Valencia Palace. 6ª Planta
- LE MARQUIS (SH Hotel Inglés) C/ Marqués de Dos Aguas, 6
- LEVANTE BENISANÓ C/ Virgen del Fundamento, 27, Benisanó
- LEVANTE VALENCIA Av. Manuel de Falla, 12
- LOS GÓMEZ TABERNA C/ Correos, 10
- MERAKI BEACH HOTEL Paseo Colón, 33, Playa Pobla Farnals
- MOOD FOOD C/ Pintor Salvador Abril, 7
- ONE Bar (Casino Cirsa Valencia) Av. Cortes Valencianas, 59
- PALACE FESOL C/ Hernán Cortés, 7
- PORTOLITO Paseo de Neptuno, 3
- PUERTA DEL MAR C/ Transits, 4
- RICE CLUB BRASSA DE MAR Av. Mare Nostrum, 50, Alboraia
- SUCAR by Vicente Patiño C/ Reina Dña Germana, 4
- TRIDENTE (Hotel Neptuno) Paseo de Neptuno, 2
- VLUE ARRIBAR Marina Real Juan Carlos I. Local 3
