La XII Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló ya tiene fecha. El evento más tradicional e importante del municipio se celebrará los días 6, 7 y 8 de junio. Esta Feria da el pistoletazo de salida a la temporada de verano en esta localidad costera, con el producto estrella con denominación de origen como el protagonista de la fiesta.
Junto a las Fallas y la Navidad, la Feria Gastronómica del Tomate es la fiesta principal de El Perelló por la gran importancia que tiene en la economía local, ya que atrae mucho turismo. En la pasada edición, alrededor de 88.000 personas visitaron el municipio durante estos días, consolidando el evento como el punto turístico más importante.
La forma de cultivar este producto hace que el tomate se convierta en la estrella del municipio y una delicia gastronómica. «En El Perelló plantamos el tomate en arena, lo que le da una salinidad muy importante y característica al producto que lo hace muy especial y un sabor muy exclusivo», ha explicado Joaquín Collado, concejal de Turismo y de Promoción Económica de El Perelló.
ACTIVIDADES Y NOVEDADES GASTRONÓMICAS
La Feria junta tradición, cultura, turismo y economía local en un municipio en el que prima el producto artesano. Estos tres días de junio, además de celebrar la temporada del producto que le da identidad a El Perelló, se centrarán mucho en la artesanía de la Comunidad Valenciana.
«En el espacio gastronómico de este año hablaremos por supuesto del tomate pero también hablaremos de artesanía, contaremos que el tomate es un producto muy artesano», ha recalcado Collado. Esta nueva edición hará mucho hincapié en los productos artesanos de toda la Comunidad Valenciana, desde Castellón, pasando por Valencia y hasta Alicante. Por ello, como ha destacado el concejal, «todos los expositores de este año serán de productos exclusivos de la Comunidad Valenciana» para dar a conocer los productos locales.
Además, otra de las novedades para este año es el regreso de una tradición de El Perelló para el día 8 de junio. «Hemos recuperado la ‘Dansa de la Tomata‘, un baile con una canción dedicada al tomate que lo hará la Colla ‘El Portet’ de El Perelló y la Agrupación Musical de El Perelló».
PRIMERA VENTA DE LA TEMPORADA
Antes de la celebración de la feria, el tomate de El Perelló se podrá encontrar y degustar en el Mercado del Cabanyal la semana del 19 de mayo. Allí se encontrarán varios puestos de comida en los que se encontrarán varios platos exclusivos con el tomate como protagonista.
Una primera toma de contacto de lo que se podrá vivir del 6 al 8 de junio en el municipio costero de El Perelló en la XII Feria Gastronómica del Tomate.
