El Ayuntamiento de Valencia ha comprado uno de los edificios históricos de El Palmar y de L’Albufera, se trata de la Trilladora del Tocaio. Una construcción que tiene un valor de 1´5 millones de euros. Ahora, el consistorio pone en marcha un proceso de participación para que la ciudadanía decida los posibles usos de la Trilladora del Tocaio.
La Trilladora del Tocaio es un edificio ligado tradicionalmente al cultivo del arroz y está en desuso desde hace años. Además, otorga un valor añadido a la oferta turística de El Palmar, permite utilizar y disfrutar del embarcadero a todos los vecinos, así como a los visitantes del Parque Natural.
Históricamente, los arroceros acudían a la trilladora por los canales, cargando con el arroz en sus capazos para que allí se separara la paja del grano. Hay muchas voces que quieren convertirlo en centro de propagación de la cultura del humedal y de la huerta valenciana. Hasta mediados del siglo XX, las barcas cargadas con gavillas de arroz, llegaban hasta el embarcadero. La maquinaria trillaba, separando los preciados granos de arroz y utilizando la paja para alimentar una máquina de vapor que era la que hacía funcionar la trilladora. En el edificio de la Trilladora, se pueden ver algunos vehículos y carruajes de la época.
