Durante los días 6, 7 y 8 de febrero, Requena celebrará la XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, una cita ya consolidada que vuelve a situar al municipio como referente gastronómico y cultural, atrayendo a vecinas, vecinos y visitantes de toda la comarca y de fuera de ella. El evento, que tendrá como principal escenario el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial, combina la promoción del embutido tradicional y del producto local con una amplia programación cultural y de ocio pensada para todos los públicos.
La inauguración oficial tendrá lugar el viernes 6 de febrero a las 12:00 horas, dando inicio a un fin de semana repleto de actividades. A lo largo de la jornada se sucederán actuaciones de asociaciones locales, exhibiciones de danza y propuestas musicales, además de catas comentadas de vino a cargo de bodegas de la zona.
Esa misma tarde se inaugurará, en la Sala de Exposiciones del Antiguo Mercado, la muestra de Paula López González-Vallinas, ganadora de la 29ª Beca Pedro Marco 2025, y el Teatro Principal acogerá un tributo a Joaquín Sabina.
Gastronomía y cultura en Requena
El sábado 7 de febrero estará marcado por las catas de vinos seleccionados de la DO Utiel-Requena y una cata de café comentada por el barista José García Sánchez. También se inaugurará en la Iglesia de Santa María la exposición “Malum et Remedium: Epidemias, medicina, botica y otros remedios mágico-populares en la Meseta de Requena-Utiel”. La jornada concluirá con un espectáculo de humor y magia en el Teatro Principal, a cargo del conocido mago Jandro.
El domingo 8 de febrero continuará la programación con el Concurso de Cachulí, nuevas catas de café y actuaciones musicales, culminando con la entrega de premios del Concurso Creativo “El embutido en mi localidad” y la clausura oficial de la XXXI Muestra.
De forma paralela, durante todo el fin de semana se podrá disfrutar de una agenda cultural complementaria, con exposiciones, visitas a museos y monumentos, recorridos guiados por la Requena medieval y acceso a espacios emblemáticos como el Museo Municipal, la Torre del Homenaje, el Palacio del Cid o las Cuevas de la Villa.
La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena se reafirma así como una cita imprescindible para la dinamización económica y turística del municipio, poniendo en valor sus tradiciones, su patrimonio cultural y una identidad gastronómica que forma parte esencial de la historia y el presente de Requena.
Programa completo de la XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena
