Turisme impulsa la I edición de ‘Arroceando Comunitat Valenciana’
Paella del restaurante La Marítima de Veles e Vents.

Un total de 51 restaurantes valencianos participan en la Semana de la Paella hasta el próximo domingo 27. Éstos ofrecen desde hoy menús especiales por 25 euros compuestos por un entrante, un plato de paella y postre. Se trata de una de las acciones del Día Mundial de la Paella, que se celebra este domingo día 20.

El concejal de Turismo, Emiliano García, ha explicado que con este programa gastronómico se pretende “incentivar el consumo en los restaurantes». Además, también busca «contribuir a reactivar la economía local a través de la dinamización de la hostelería”.

«La paella es el emblema de nuestra gastronomía, nuestro plato más internacional, un hecho que debemos revindicar. Tenemos la oportunidad de poner el foco gastronómico sobre Valencia, nuestra tradición y la calidad de nuestro producto de proximidad”, ha señalado García.

LOS 51 RESTAURANTES PARA DISFRUTAR DE LA MEJOR PAELLA

Las propuestas de la Semana de la Paella invitan a viajar por las variedades de ésta. Los restaurantes apostarán por los ingredientes clásicos y otros elementos que marcan el carácter del plato. Por tanto, se podrán degustar desde paellas más clásicas hasta interpretaciones más vanguardistas. Las reservas para esta edición de la Semana de la Paella están disponibles en la web oficial del World Paella Day.

  1. A tu gusto (Calle Marqués de Lozoya 4)
  2. Alejandro del Toro (Calle Amadeo de Saboya 15)
  3. AMPAR Hotel Hospes Palau de la Mar (Calle Navarro Reverter 14)
  4. Barraca Toni Montoliu (Partida de la Ermita s/n, Meliana)
  5. Borja Azcutia (Calle Almirante Cadarso 16)
  6. Brasserie Sorolla Hotel Las Arenas (Calle Eugenia Viñes)
  7. Ca Duart (Calle Ciscar 22)
  8. Casa Carmina (Calle Embarcadero 4)
  9. El Camarote (La Marina de Valencia, Local C2)
  10. El Racó de la Paella (Calle Mosén Rausell 17)
  11. El Racó de Meliana (Calle Glòries Valencianes 4, Meliana)
  12. El Redolí (Calle Arzobispo Aliaga s/n, El Palmar)
  13. Estela (Calle Cortes Valencianas 120, Tabernes)
  14. Flora i Fauna (Calle Espadán 31)
  15. Goya Gallery (Calle Burriana 3)
  16. Hispania (Avenida Levante 60, Beniparrell)
  17. Hispania Cortes Valencianas (Av. Cortes Valencianas 26)
  18. Hispania Masía de las Estrellas (Camino Santa Ana a Paiporta s/n, Catarroja)
  19. Kaymus (Avenida Maestro Rodrigo 44)
  20. La Alegría de la Huerta (Paseo Marítimo de la Malvarrosa 6)
  21. La Càbila Restaurant (Plaza del Forn de Sant Nicolau 8)
  22. La Cigrona (Calle Serranos 22)
  23. La Ferrera (Paseo Playa de Pinedo s/n)
  24. La Marítima de Veles e Vents (Edificio Veles e Vents)
  25. La Sucursal (Edificio Veles e Vents)
  26. La Terracita del Palace (Paseo de la Alameda 32)
  27. Le Marquis SH Hotel Inglés (Calle Marqués de Dos Aguas 6)
  28. Levante Benissanó (Calle Virgen del Fundamento 27)
  29. Levante Valencia (Avenida Manuel de Falla 12)
  30. L’Origen (Calle Andrés Mancebo 40)
  31. Los Gómez Taberna (Calle Correos 10)
  32. Marina Beach Club (Calle Marina Real Juan Carlos I s/n)
  33. Mascaraque IVAM (Calle Guillem de Castro 118)
  34. Mediterráneo Restaurante (Antigua Carretera Real de Madrid s/n, Albal)
  35. Meraki Beach Hotel (Paseo Colón 33, Pobla de Farnals)
  36. Mood Food (Calle Pintor Salvador Abril 7)
  37. One Bar Casino Cirsa (Avenida Cortes Valencianas 59)
  38. Origin (Calle Ribera 6)
  39. Palace Fesol (Calle Hernán Cortés 7)
  40. Pelayo Gastro Trinquet (Calle Pelayo 6)
  41. Portolito (Paseo de Neptuno 34)
  42. Puerta del Mar (Calle Transits 4)
  43. Rice Club Brassa de Mar (Avenida Mare Nostrum 50, Alboraya)
  44. Sra. Cook (Calle Alboraya 72)
  45. Sucar by Vicente Patiño (Calle Reina Doña Germana 4)
  46. Torres Torres Restaurante (Calle de la Verge 6, Torres)
  47. Tridente Hotel Neptuno (Paseo de Neptuno 2)
  48. Vaqueta Gastro Mercat (Calle San Fernando 22)
  49. Vernetta Restaurante (Calle Mestre Racional 15)
  50. Vlue Arribar (Marina Real Juan Carlos I, local 3)
  51. Xanglot (Calle Avellanas 9)

LA WORLD PAELLA CUP

La World Paella Cup es un torneo culinario que se retransmitirá el domingo desde el estadio de Mestalla. Éste reunirá a ocho chefs, cuatro hombres y cuatro mujeres, de Italia, Francia, Rumanía, Australia, Japón, China, Estados Unidos y España. El objetivo es demostrar, al más puro estilo de las competiciones deportivas internacionales, quién elabora la mejor paella del mundo.