Que el taco es mexicano nadie lo pone en duda, pero que no hace falta cruzar el charco para probar uno auténtico, te lo confirmamos nosotros. La ciudad de Valencia cuenta con un amplio abanico de posibilidades para los amantes de la gastronomía mexicana, desde auténticas cantinas hasta restaurantes gourmet para aquellos que busquen el toque de la alta cocina. Lo que esta claro es que las opciones son muchas y que hay una para cada ocasión.
La Mezcaleria Vlc, coctelería mexicana en estado puro
Como es de esperar, en La Mezcaleria no faltará el toque picante, que podrás encontrar en múltiples platos como los nachos norteños de chili, los tacos del pastor e incluso en su típica michelada, que por si no lo sabes, es una bebida a base de cerveza, jugo de limón, chile en polvo y sal.
Beers & Burros, donde probar un burrito auténtico
Además, ofrece un menú muy completo entre semana por tan solo 11.90€, que incluye la bebida, el postre o un margarita con platos poco convencionales que no encontraremos en la carta. Sin embargo, está prohibido salir de este restaurante sin haber probado sus burritos.
GAVE MX, una cantina mexicana en Valencia
Un lugar donde probar comida casera elaborada desde el punto de vista de la alta cocina y a un precio asequible para todos los bolsillos. De su carta destacan los tacos de cochinita pobil, los clásicos totopos (conocidos popularmente como nachos) y sus enchiladas. Todo ello elaborado con ingredientes de la mejor calidad. Y como último consejo: no te puedes ir sin probar su margarita.