Entrevistamos a Román Navarro, veterano de los fogones en su restaurante Tonyina y ahora debutante en el barrio del Cabanyal con su propuesta Anyora.
Ramón Navarro debuta con Anyora en el Cabanyal
El chef de la Tonyina nos cuenta en Gastroteca el arranque de Anyora en el barrio del Cabanyal.