Gàtova es prepara per a celebrar la seua XV edició de la popular festa del Mataporc per a rememorar la matança del porc que realitzaven tradicionalment les famílies del poble i per gaudir del fred del hivern amb bon menjar cassolà.
La festa del mataporc, que es celebra el próxim dissabte 16 de febrer a partir de les 9:00, és una excusa que compartir un dia de fraternitat i diversió entre la població i els visitants de la localitat.
Gràcies a la festa , la població es multiplica, juntant al voltant d´unes 1000 persones.
Els veïns i visitants poden gaudir de l´embotit típic gràcies a les safates d’embotit que es reparteixen de les diferents carnisseries del poble, a més de pa i vi, a un mòdic preu de 4€ i que després es poden cuinar en el gran braser que es prepara en la mateixa plaça.
Com a novetat enguany es sortejarà un porc xicotet entre tots els assistents.
Després del menjar, una orquestra amenitza la sobretaula per a acabar el dia amb un ball popular.
Una bona oportunitat per a gaudir de paisatges i racons de la població del Camp del Túria, així com per a gaudir de la seua gastronomia local.
Torrent celebra,el pròxim cap de setmana, la festivitat de Sant Blai