El consumo responsable toma Valencia en forma de talleres

Las acciones formativas abordan cuestiones como la publicidad, las redes sociales y apps, el etiquetado de productos o el ahorro.

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Más de 2200 personas ya se han sumado a la iniciativa del los talleres de consumo saludable propuestas por el Ayuntamiento de Valencia desde enero hasta junio de este año.

Estos talleres tienen el objetivo de promover entre la población crear un consumo más crítico y responsable entre el mayor número posible de ciudadanos, principalmente los niños y mayores.

Así pues, los talleres conjugan el ocio con la formación para que los asistentes puedan aprender a la vez que divertirse, ya que como muchos expertos en materia de educación recomiendan, el juego es la herramienta didáctica por excelencia, especialmente en el público infantil.

La compra de los alimentos, desde que se planifica hasta que se elabora un menú, la conservación de los alimentos y su manipulación son parte de los contenidos que se trabajan en estos talleres. Asimismo, se aprende a diferenciar entre consumo y consumismo; se cuestiona el excesivo valor que se le atribuye a las marcas y la importancia de gestionar el dinero y el ahorro.

La lista de la compra

Una pieza fundamental del día a día es la elaboración de la lista de la compra. Algo tan sencillo que pasa desapercibido y que supone la base principal para iniciarse en el consumo y dieta responsable.

En estos talleres se propone la elaboración de listas sencillas en las que se incluyen los alimentos necesarios, evitando así las compras compulsivas y desordenadas que llevan a un gasto excesivo de dinero y a la mala inversión en la alimentación.

Los contenidos televisivos y las redes sociales

Otro de los temas que se tocan son los contenidos televisivos, publicitarios y de Internet, con la finalidad de despertar una actitud crítica. En los talleres sobre redes sociales y apps se indica a niños y adolescentes qué recursos tienen a su alcance para mantener la privacidad y seguridad y sacar el máximo provecho sin abusar de estos dispositivos.