Siete bodegas valencianas para disfrutar de una cata de vino

Paseos en tren por viñedos, visitas a bodegas o maridajes con gastronomía local son algunas de las actividades que ofrecen estos espacios de Valencia

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Cada vez está más de moda asistir a catas de vino como parte de una experiencia turística  o bien para alejarse de la ciudad durante un día y disfrutar de la tranquilidad que se respira en estos espacios alejados de las grandes afluencias de gente.

Valencia tiene el privilegio de contar con la Ruta del Vino de Utiel-Requena de manera que en un día se pueden descubrir las mejores bodegas de la zona y es que dicha ruta transcurre por diez municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel. A continuación os dejamos una selección de siete bodegas en las que disfrutar de los viñedos valencianos.

La imagen puede contener: exteriorCHOZAS CARRASCAL

Bodega familiar dedicada en cuerpo y alma al cuidado de sus tierras y sus vinos, unos vinos de calidad y con personalidad propia. Se encuentra situada en un entorno privilegiado, en pleno contacto con la naturaleza, los viñedos y las tradiciones que envuelven el apasionante mundo del vino.

La imagen puede contener: cielo, casa y exteriorPAGO DE THARSYS

Bodega familiar que se construyó sobre una antigua bodega de 1808, de la que se conservan sus subterráneos y los gruesos muros originales. Se ubica en Requena, enclavada en el centro de las 12 hectáreas de viñedo de la propiedad, de ahí su denominación de Pago. Si por algo destaca esta bodega, es por ser una referencia en la elaboración de cavas. Su propietario Vicente García es conocido como “el padre del cava valenciano”.

La imagen puede contener: 1 persona, flor, árbol, planta, exterior y naturalezaDOMINIO DE LA VEGA

Tras restaurar y recuperar con esmero la “Casa del Conde”, una casa-bodega de finales del siglo XIX, Dominio de la Vega, aprovechando a la vez los trullos y depósitos subterráneos originales como cavas, elabora sus vinos (DO Utiel-Requena) y espumosos de calidad (DO CAVA) de manera tradicional, persiguiendo en ellos tanto la máxima expresión del terroir como la personalidad propia que le pueda conferir la maestría de un excelente enólogo como es Daniel Expósito.

La imagen puede contener: bebida, árbol y exteriorVERA DE ESTENAS

El Pago Vera de Estenas es la conjunción de una tierra, un microclima, una bodega y un modo de entender la viticultura y la enología. La calificación de Vino de Pago es el máximo
reconocimiento que puede obtener una bodega en España. A más de 700 metros de altitud, en una meseta asomada al mar Mediterráneo, entre pinos, cipreses e higueras, en el Pago Vera de Estenas elaboramos unos vinos únicos, de gran elegancia finura y complejidad.

La imagen puede contener: montaña, cielo, césped, exterior y naturalezaHOYA DE CADENAS

Bodegas Vicente Gandía es uno de los líderes españoles de vinos de calidad y la primera
bodega de la Comunidad Valenciana. La finca Hoya de Cadenas, es un paraíso ecológico a sólo 100 km. de la ciudad que cuenta con más de 200 hectáreas de las más nobles variedades locales e internacionales. Destaca el enoturismo donde hacen un completo
recorrido en tren por la Casa Solariega, Museo Arte en Barricas, Sala de Elaboración, Sala de Crianza y, además, una cata de 3 de sus mejores vinos.

La imagen puede contener: naturaleza y exteriorVEGALFARO

Bodegas Vegalfaro se encuentra en el interior de la provincia de Valencia, en la comarca de la Plana de Requena-Utiel. Elaboran vinos a partir de uvas procedentes de la Denominación de Origen propia, Los Balagueses, además de estar acogidos a la DOP Utiel-Requena, y los espumosos a la DOP Cava. Las 60 hectáreas de viñedo están distribuidas en tres fincas muy diferentes entre sí por suelo, microclima y variedades de uva. La bodega integrada en su entorno natural dispone de un amplio salón de catas para realizar degustación de los vinos, maridaje con gastronomía local, jornadas técnicas o actividades de empresa.

La imagen puede contener: bebida y exteriorNODUS

La bodega se ubica en el municipio de Caudete de las Fuentes, una zona vitícola ubicada entre los 600 y los 900 m. de altitud que reúne unas características de suelo y clima que permiten el cultivo de cepas nobles para obtener vinos de calidad superior. Se han inaugurado nuevas instalaciones para ofrecer al público visitas a bodega, catas, reuniones de empresa o celebraciones. Con este fin disponen del nuevo Mirador de Nodus, el lugar idóneo para disfrutar un buen vino con unas vistas perfectas.