La escasez de agua podría paralizar la producción de la cerveza. El presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador, ha planteado esta posibilidad. Europa también está viviendo una sequía que afectará a la agricultura, ganadería y al consumo humano.
México es el país que más cerveza produce en el mundo. El presidente mexicano ha explicado que «no es decir ya no vamos a producir cerveza, sino que no se va a producir cerveza en el norte». En España la sequía todavía no amenaza a la producción de esta bebida.
Aquí en la Comunitat Valenciana tenemos fabricantes de Cerveza muy reconocidas. En Quart de Poblet hay una fábrica de Amstel. Destaca Amstel Original ‘Hecha en Valencia’, la más emblemática de las recetas de este maestro cervecero de El Cabanyal, que ha recibido dos Estrellas de Oro. Se trata de una lager 100% malta, de color dorado claro, con una espuma intensa, cremosa y persistente, de cuerpo ligero y final amargo.
