¿Te gusta la carne? Prepárate…llega tu festival

Llega hoy a la Marina el Meat Carnival el gran festival gastronómico donde más de 35 cocineros cocinarán en torno a 8000 kg de carne

Desde hoy hasta el próximo lunes 24 de junio, en plena semana de San Juan, La Marina de València acoge el Meat Carnival, el gran festival gastronómico de la carne y brasas donde más de 35 cocineros cocinarán, en más de 7000 m2, en torno 8000 kg de carne en las más de 50 propuestas gastronómicas que habrá en esta nueva edición.

El mayor festival de la carne y brasas de España, donde restaurantes y chefs de renombre como Malabar de Javier de Andrés, Samsha con Victor Rodrigo, Nómada de Begoña Rodrigo,Doña Petrona de Germán Carrizo, Honoo de Ulises Menezo, Platero Utopic Food con Alejandro Platero, Tonyina con Román Navarro, Chaparro Prandium de Rosana Chaparro, Ciro de Julio Colomer, Coroko de Manuel Alonso, Bar Marvi, Warike Project, Cocopazzo, Parrillada Bar Mercado y alguna que otra sorpresa , cocinarán sus propuestas que podrán ser degustadas por los asistentes.

Un festival que en su segunda edición presenta muchas novedades, como la vaca entera que se cocinará a la brasa el viernes 21 y el domingo 23 de junio,  para que los asistentes puedan visualizar, de manera directa, esta ancestral forma de utilizar las brasas para cocinar una pieza entera o la participación de Joe Burguerchallenge para mostrar a los asistentes que es capaz de comerse un chuletón de 2 kilos.

Joe burguerchallenge en uno de sus retos Foto: Facebook

Además el festival prepara actividades muy especiales para la noche de San Juan, donde los asistentes podran disfrutar de un conjuro muy especial: el “Conjuro del Cremaet” con licor Quemaito.

Todo por un módico precio de 5€ que incluirá 2 meats coins (la moneda oficial del evento que podrá cambiar por consumiciones) y que incluyen también la entrada al evento.

No falta, además, la bebida, donde gracias a la barra central que Amstel ofrecerá, habrá la posibilidad de disfrutar de refrescos, agua, cervezas y diferentes combinados durante el evento, así como maridar con vino de las bodegas Murviedro, gozar de un buen vermú de Vernell o del Nomad Whisky, Ron Abuelo o la ginebra Zeeland.

Una cita que no se pueden perder los amantes de la gastronomía carnívora, para más información, se puede consultar la página oficial del evento.