La bodega más antigua de Valencia, el Celler del siglo XIII, ha acogido hoy la entrega de premios a los ganadores de la última edición de Cuina Oberta.

El Restaurante Tridente del Hotel Neptuno ha logrado por segunda vez ser el Mejor Menú Cuina Oberta, mientras que el Restaurante El Mercat del Hotel Vincci ha obtenido el reconocimiento al Menú Más Cardiosalusable.

Sandra Gómez ha aprovechado la ocasión para recordar que cerca de 60 restaurantes participan en esta decimoctava edición del certamen impulsado por la Fundación Turismo Valencia.

En el mismo acto ha tenido lugar la elección del presidente del Comité de Gastronomía. Alejandro del Toro será desde ahora el responsable de gestionar este órgano clave para el impulso del consumo de productos locales y para la promoción de Valencia como destino gastronómico. Del Toro ha destacado el momento de auge que vive la cocina a día de hoy y ha resaltado la participación de su restaurante en Valencia Cuina Oberta.

Hasta el 29 de abril, los amantes de la mejor cocina de autor podrán degustar menús de entre 20 y 30 euros. Una vez más el certamen se presenta como una oportunidad para poder degustar la mejor cocina de autor a precios reducidos y actividades para todas las edades.