Gastrónomavideo

Los mejores productos valencianos se citan en Gastrónoma

Más de 170 marcas estarán presentes en una superficie comercial de 10.000 metros cuadrados en la que no faltarán grandes novedades.

El Gran Evento de la Gastronomía de la Comunitat está a la vuelta de la esquina. El próximo 4 de noviembre Feria Valencia abrirá sus puertas a...
Rocavideo

El Celler de Can Roca abrirá sus puertas a tres jóvenes valencianos

Tres estudiantes serán elegidos para disfrutar de las Becas BBVA consistentes en cuatro meses de formación con los hermanos Roca.

BBVA y El Celler de Can Roca recalan en Valencia con un proyecto conjunto ligado a la gastronomía y que se materializa en acciones sociales y formativas. Tras...
Karmavideo

7 Televalencia te invita al preestreno de ‘En cuerpo y alma’

Si quieres participar en el sorteo de 50 entradas dobles te explicamos como no faltar a esta cita que tendrá lugar el 26 de octubre en los Cines Lys.

Si te gusta el cine y vives en Valencia estás de enhorabuena y es que desde 7 Televalencia y Karma Films te invitamos a participar en nuestro próximo preestreno ‘En cuerpo...
video

Lagarto Amarillo presenta su disco ‘Campeón’

El nuevo trabajo contiene temas tan conocidos como 'Perdona y amén' y está dedicado al hermano de Pablo Mora.

Pablo Mora o lo que es lo mismo, ‘Lagarto Amarillo’ ha lanzado un nuevo disco titulado ‘Campeón’. Un trabaja discográfico que está dedicado a su hermano y...
Villaplanavideo

El restaurante Villaplana se reinventa

Entre las novedades destacan los depósitos de cerveza que posibilitan que a los clientes les llegue esta bebida en las condiciones más óptimas.

El mítico restaurante Villaplana, ubicado frente al mercado de Abastos, se reinventa para adaptarse a los nuevos tiempos y ofrecer una cocina más seleccionada y un ambiente...
Cuinavideo

Cuina Oberta Valencia vuelve con su 17ª edición

Habrá menús gourmet de la mano de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales.

València Cuina Oberta-Restaurant Week inaugura su 17ª edición, que se celebra del 19 al 29 de octubre. La primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València y...
Ferranvideo

Ferran Adrià apoya la Capitalidad Mundial de la Alimentación

El prestigioso chef propone que la capitalidad se prolongue más allá de 2017.

Ferran Adrià ha visitado Valencia con el  objetivo de apoyar la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible que ostenta nuestra ciudad para que se prolongue más allá...
Utiel

Utiel se vuelca en la XXII Feria Gastronómica

El encuentro con lo mejor del vino y de la gastronomía de la región permanecerá hasta el domingo en el Paseo de la Alameda de Utiel.

Como cada año, y coincidiendo con el fin de la vendimia, Utiel será el escenario de la Feria Utiel Gastronómica, uno de los eventos vinícolas y gastronómicos de...
veganavideo

La gastronomía vegana llega al Valencia Club Cocina

Del 16 al 23 de octubre hay muchos actos que no querrás perderte como la cocina vegana en Valencia Club Cocina.

Como cada semana te acercamos lo más destacado del panorama gastronómico valenciano. Toma nota de la agenda de esta semana con eventos de lo más atractivos para...
frutasvideo

Descubrimos las frutas y verduras de esta temporada

Os contamos qué frutas y verduras están de temporada de la mano de Paco Garrido de "La Paca Verdures" en el Mercado Central.

turismo

Valencia se prepara para ser un gran plató cinematográfico

Expertos en producción y localización de cine imparten la I Jornada “Xarxa Film València”.

Los expertos en producción y localización cinematográfica José Trullenque, Patricia Picazo y Ann Hernández han impartido en la sede del Patronat de Turisme la I Jornada “Xarxa...
video

Olga Álvarez: “El Musical apuesta por los nuevos lenguajes escénicos”

La programación del Teatro El Musical tendrá 3 estrenos de compañías valenciana

La coordinadora artística del Teatre El Musical, Olga Álvarez Piña, ha explicado para Culturitzat, programa cultural presentado por Carles Navarro, que para la programación de otoño apuestan...
Rock

La gastronomía vegetariana llega a Hard Rock Valencia

La nueva carta incluirá delicias como tacos con batata, frijoles negros y guacamole; bol de arroz integral, quinoa y tofu; o una ensalada de quinoa.

Por tercer año consecutivo, Hard Rock lanza una nueva oferta de tiempo limitado de una selección de platos vegetarianos, justo a tiempo para celebrar el mes de...
Ferrandisvideo

Emma Suárez recibirá el premio Especial Antonio Ferrandis

El 22 de octubre se rendirá homenaje a Ferrandis con un paseo en bicicleta que contará con la presencia de los protagonistas de 'Verano Azul'.

El Alcalde de Paterna Juan Antonio Sagredo ha presentado esta mañana la programación de la segunda edición del Festival Antonio Ferrandis que se celebrará del lunes 16...
alcachofavideo

Receta Gourmet: alcachofa en tierra de aceituna

El chef Víctor Jiménez del Restaurante Villaplana nos enseña una receta a base de alcachofa, salchichón ibérico y aceitunas.

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La Patrona Street Food & Coffee abre sus puertas en Valencia

La Plaza de Cánovas se llena desde ahora de productos mexicanos como quesadillas, burritos y nachos, guacamole en formato Street Food.

La Patrona Street Food & Coffee acaba de abrir sus puertas en Valencia con una propuesta original y suculenta a partes iguales. Tacos quesadillas, burritos, nachos, guacamole,...
Tocvideo

‘Toc Toc’ arrasa en su preestreno en Valencia

Más de 250 personas participaron en esta cita cinematográfica organizada por Warner Bros Pictures y 7 Televalencia.

La comedia 'Toc Toc' llega hoy a los cines de todo el país. Anoche más de 250 personas pudieron disfrutar del preestreno de esta cinta protagonizada por...
charo reina

Charo Reina presenta ‘Amanecí otra vez’ en el Flumen de Valencia

La cantante interpretará las canciones que han marcado su vida el sábado 7 de octubre a las 20:30 horas.

La cantante Charo Reina presenta "Amanecí otra vez" en el teatro Flumen de Valencia. Para la artista, este disco es “una promesa cumplida... un sueño hecho realidad,...
video

Regresa la Cena de los Sentidos, toda una experiencia culinaria

Del 2 al 6 de octubre hay muchos actos que no querrás perderte como la cena de los sentidos en el restaurante Rias Gallegas.

Como cada semana te acercamos lo más destacado del panorama gastronómico valenciano. Toma nota de la agenda de esta semana con eventos de lo más atractivos para...
Restaurantes

Los representantes de Restaurantes contra el Hambre presentan la iniciativa

Dolores Marco y Antonio Serrano desvelan todos los detalles de la iniciativa Restaurantes Contra el Hambre.

Clécticvideo

Cléctic reabre con una nueva propuesta gastronómica

El chef Mauricio Gómez pretende ofrecer una cocina de elaboraciones complejas y muy meditadas que sea un viaje por los sabores del mundo.

El restaurante Cléctic ha dejado su vertiente informal para convertirse en un restaurante que de la mano del chef Mauricio Gómez pretende ofrecer una cocina pensada, de...
Little

Little Chef llega a Valencia para descubrir el talento del futuro

El certamen culinario está enfocado a descubrir talentos de 8 a 13 años con el fin de educar en un ambiente distendido y de compañerismo.

Valencia es cuna de grandes cocineros, por este motivo tres entidades de la ciudad, concretamente el Hotel The Westin, Valencia Club Cocina y Colevisa decidieron poner en...
milhojasvideo

Receta Gourmet: milhojas de alcachofas

Desde el Restaurante Villaplana nos enseñan a preparar unas milhojas de alcachofas con requesón, foie y un caramelo de naranja.

Insidervideo

El restaurante Ameyal acoge la presentación de Insider

La iniciativa ya ha sido implantada con éxito en Madrid y Barcelona para poner en valor las mejores mesas de cada capital.

El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana ubicado en la calle Conde Salvatierra, 39, inicia el nuevo curso cargado de ilusión por la buena marcha del restaurante y...
video

La alimentación sostenible, protagonista del otoño en el Mercado Colón

El mercado acogerá charlas, talleres de cocina saludable y actividades sobre alimentación sostenible de octubre a diciembre.

El Mercado Colón, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de València que cuenta con cien años de historia dedicada a la gastronomía y a...
vermutvideo

La I Feria del Vermut concluye con éxito

El Mercado de Tapineria ha sido el escenario escogido para este evento que ha promocionando e impulsando el consumo y disfrute de esta bebida.

El vermut vive actualmente un bonito resurgir, es por ello que la empresa V Grupo Eventos organizó el pasado fin de semana la I Feria del Vermut...
vértigovideo

7 Televalencia y Vértigo te invitan al preestreno de ‘Mal Genio’

Si quieres participar en el sorteo de 75 entradas dobles te explicamos como no faltar a esta cita que tendrá lugar el 10 de octubre en los Cines Babel.

Si te gusta el cine y vives en Valencia estás de enhorabuena y es que desde 7 Televalencia y Vértigo Films te invitamos a participar en nuestro...
Juan Miguelvideo

Bielsa desvela los detalles de la jornada gastronómica de Las Arenas

El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas explica las jornadas gastronómicas.

video

La cata del Restaurante Tintorera protagoniza la agenda gastronómica de la semana

Del 15 de septiembre al 14 de octubre hay muchos actos que no querrás perderte como la cena de los sentidos.

Como cada semana te acercamos lo más destacado del panorama gastronómico valenciano. Toma nota de la agenda de esta semana con eventos de lo más atractivos para...
Valldignavideo

Producto valenciano: el arroz de la Valldigna

Un total de 25 restaurantes de Valencia compitieron por el mejor plato de paella en el I concurso de Arroz de la Valldigna.

La semana pasada en el salón La Font acogió el I concurso de Arroz de la Valldigna, donde los elementos diferenciales son el pimientos rojo y "les...
video

Las responsables de La Ferrera desvelan su próximo evento

Entrevistamos a Chabe Soler, chef ejecutivo del restaurante La Ferrera y a la enóloga María Lluch para presentar el evento otoñal que han preparado.

Tocvideo

Te invitamos al preestreno de ‘Toc Toc’

Si quieres participar en el sorteo de 115 entradas dobles te explicamos como no faltar a esta cita que tendrá lugar el 5 de octubre en Ocine Aqua.

Si te gusta el cine y vives en Valencia estás de enhorabuena y es que desde Warner Bros Pictures y 7 Televalencia te invitamos a participar en nuestro próximo...
vicentinovideo

Vicentino cumple cinco años en el centro de Valencia

Una experiencia divertida, actual y diferente que aúna lo mejor de la gastronomía valenciana con toques internacionales.

Vicentino abrió sus puertas en septiembre de 2012, con una propuesta clásica de arrocería que ha sabido buscarse un hueco entre el público local valenciano. Ahora, 5...
Markvideo

El fotógrafo Mark Sicon expone en ‘Las Cervezas del Mercado’

La muestra recoge fotografías de diferentes detalles de dragones esculpidos en las fachadas modernistas del ensanche de Valencia.

Las Cervezas del Mercado ha acogido la exposición “Los Dragones de Valencia hablan en Inglés”. La muestra recoge fotografías del fotógrafo valenciano británico Mark Sicon, de diferentes...
Suecavideo

Los protagonistas del Concurso Paella de Sueca hacen balance del certamen

Miguel Sanfeliu y Jesús Melero hacen balance del Concurso Paella de Sueca, un evento internacional que celebra ya su 57ª edición.

vermutvideo

El vermut protagoniza la agenda gastronómica valenciana

Del 19 al 26 de septiembre hay muchos actos que no querrás perderte como la Feria del Vermut en el Mercado de Tapinería.

Como cada semana te acercamos lo más destacado del panorama gastronómico valenciano. Toma nota de la agenda de esta semana con eventos de lo más atractivos para todos los...
Valldignavideo

Carmen Pallarés desvela los detalles del Concurso Arroz de la Valldigna

Una de las organizadoras del certamen de Tavernes de la Valldigna nos habla de las cualidades del arroz del municipio.

Bonicavideo

El Bonica Fest cierra edición con éxito de asistencia

Los comerciantes de los mercados municipales valencianos piden más ediciones del Bonica Fest a lo largo del año.

El Bonica Fest de este año ha cosechado un gran éxito sobre todo de público. Los valencianos se echaron a las calles el pasado 16 de septiembre...
árabe

El IVAM cuestiona los estereotipos occidentales sobre el mundo árabe

La exposición 'En Rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe' indaga en la producción artística surgida en los países árabes.

El director del Institut Valencià d'Art Modern, José Miguel G. Cortés, y el comisario, Juan Vicente Aliaga, han presentado la exposición 'En Rebeldía. Narraciones femeninas en el...
bandes

El Consell pone en marcha la campaña ‘Les Bandes al Palau de la Generalitat’

La Generalitat tratará de acercar el patrimonio, la cultura y la historia a toda la ciudadanía valenciana.

La Generalitat, en colaboración con la Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana (FSMCV), ha puesto en marcha la campaña 'Les Bandes al Palau de la...
Insectfit

Nace Insectfit, la primera empresa que promueve el consumo de insectos en España

La startup valenciana comercializará grillo común, gusano de la harina y cucaracha, ricos en proteínas para la reparación de los músculos en el sector fitness.

Tres jóvenes emprendedores alicantinos han creado Insectfit, la primera empresa de alimentación destinada a la promoción del consumo de insectos y enfocada al mundo del fitness. El...
tartarvideo

Receta Gourmet: tartar de jurel

Kike Jimenez de Trencadish nos deleita con una de sus recetas estrella.

contravideo

‘A La Contra’, una fusión de cocina healthy y tradicional

En su carta destacan platos como el tartar de atún, el salmón teriyaki con arroz salvaje y patatas en tres cocciones con salsas caseras, entre muchos otros.

El grupo 'A Contracorriente' lanza una propuesta en la calle Bélgica llamada 'A la Contra' donde conviven la cocina tradicional con la healthy y la gastronomía procedente de...
Ricardvideo

Ricard Camarena abre su espacio gastronómico en Bombas Gens

El cocinero estrella Michelin acaba de abrir su restaurante gastronómico para adaptarse a la creciente demanda de sus clientes.

El cocinero Ricard Camarena ha abierto su restaurante gastronómico esta semana dentro del espacio que ocupa Bombas Gens Centre d’Art. Así ‘Ricard Camarena Restaurant’ se traslada, después...
salmónvideo

Recepta Groumet: el Restaurante Ampar te enseña a cocinar salmón

Esther Cerveró entrevista al chef del Restaurante Ampar para mostrar una receta de salmón que acaba de incorporarse a la nueva carta.

sandíavideo

La sandía sin pepitas de Anecoop, líder en el mercado europeo

Las sandias Bouquet Star de Anecoop cumplen 25 años, pioneras en ser sin pepitas y elevadas a la categoría Premium de esta fruta tan refrescante.

La sandía sin pepitas Bouquet ha convertido a Anecoop en el primer operador mundial de sandías sin pepitas y hoy, desde hace 25 años, continúa liderando su...
Lidlvideo

El 82% de los valencianos no desayuna bien

Lidl señala que el 12% de los niños valencianos no desayuna y que el 27% lo hace consumiendo bollería industrial.

Sólo 2 de cada 10 valencianos desayuna de forma equilibrada siguiendo las recomendaciones de los expertos, es decir, incluyendo un cereal, una ración de fruta y un...
esgarratvideo

Receta Gourmet: La Ferrera te enseña a hacer esgarrat

Esther Cerveró de Gastroteca entrevista a la chef del restaurante que ha preparado en exclusiva este plato tan valenciano.

Begoñavideo

Begoña Rodrigo gana el Oscar de los libros de cocina

'El sabor de la elegancia', libro de la ganadora de Top Chef 1, ha sido elegido como el mejor libro del mundo en los Gourmand Awards 2017.

'El sabor de la elegancia', de la cocinera Begoña Rodrigo ha sido elegido como el mejor libro del mundo en los Gourmand Awards 2017. La obra de...
Sucedevideo

Miguel Ángel Mayor de ‘Sucede Restaurante’

El restaurante destaca por un pórtico de piedra que combina la gastronomía con la historia y un menú de 40 platos.