PROAVA

La Mostreta d’Estiu regresa a Valencia cargada de gastronomía, música y muchas actividades más

La plaza del Ayuntamiento será durante cuatro días el epicentro de esta muestra que ofrecerá productos de origen valenciano

(ALBA SÁEZ).- Tras dos ediciones de rotundo éxito, PROAVA vuelve a presentar en Valencia su tercera edición "La Mostreta d'estiu" con motivo a la presente Feria de...

Llega el «Cloachella» festival: clóchinas, música y paella en el mercado de Tapinería

De viernes a domingo la gastronomía, la música y la solidaridad se unen en un evento único

Dentro de la Programación de la Gran Feria de València el Mercado de Tapineria acoge el “Cloachella: Clóchinas, Música y Paella”, un evento único para los días...

Los fartons: el dulce preferido del verano

Su nacimiento se lo debe a la horchata, pero este bollo ligero y esponjoso es ideal para absorber cualquier tipo de bebida típica del desayuno o merienda

El fartón es el dulce típico del verano cuyo origen viene es el municipio valenciano de Alboraya. El fartón es un tipo de bollo alargado blando, dulce...

Llega el Día de la Horchata y la Chufa de València 2019

De 09:00 a 21:00 horas degustaciones, talleres, venta de productos...llenarán la Plaza del Ayuntamiento de este producto refrescante

Dentro del programa de actos de la Feria de València, llega el próximo sábado 6 de julio una nueva edición del Día de la Horchata y la...
pan

Así será el pan que consumamos a partir de hoy con la nueva normativa...

La nueva legislación actualiza conceptos como pan artesano, pan integral o masa madre; así como las condiciones en los puntos de venta

Hoy entra en vigor la nueva norma de calidad del pan aprobada el pasado mes de abril, y que afectará por igual a pequeños panaderos y a...
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La Federación de Hostelería entregó sus premios 2019

Los galardones tienen como objetivo premiar a aquellos que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero valenciano

La Federación Empresarial de Hostelería de València entregó los Premios de la Hostelería Valenciana 2019 en una gala celebrada en el Ateneo Mercantil de Valencia. Unos galardones que...
Polovideo

Así es ‘Sangre de Horchata’, el cortometraje que rinde homenaje al pueblo de Alboraya

Fartons Polo impulsa una campaña ilustrada por Paco Roca en la que invita a la población a tomarse la vida con más calma

Fartons Polo y Paco Roca unen fuerzas en un trabajo único. ‘Sangre de horchata’ es el título del cortometraje que la empresa valenciana ha realizado en colaboración...
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La «Moma Dolça»: así se prepara el dulce típico del Corpus

El Horno Pastelería la Estrella de Ruzafa es el único horno encargado de elaborar este delicioso dulce típico

Muchas de las festividades más importantes de la ciudad de València, van acompañadas de un plato o un dulce típico, como por ejemplo los huesos de santo...
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La D.O Utiel- Requena presentó sus vinos en un showroom

23 bodegas participaron el la VI Edición de Placer Bobal y presentaron sus vinos

agenda

Agenda cultural valenciana: cinco planes para hacer este fin de semana

Música, festivales, eventos deportivos... estos son algunas de las opciones que te recomendamos si vas a pasar el puente en Valencia

(ALBA SÁEZ).- Como ya os hemos contado en otra ocasión, este fin de semana es un poquito más largo puesto que el próximo lunes 24 de junio...
tapasvideo

Ranking de las mejores tapas de la Comunitat Valenciana en el Día Mundial de...

La 'Ruta de Tapas MadeinCV' seleccionó en su segunda edición las mejores variedades de este clásico de la gastronomía, una de ellas en la ciudad de Valencia

Suprema de gallo sobre una crema de patata y láminas de alcachofas. Así es la mejor tapa de toda la Comunitat Valenciana. El Rincón de Capis de...
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¿Te gusta la carne? Prepárate…llega tu festival

Llega hoy a la Marina el Meat Carnival el gran festival gastronómico donde más de 35 cocineros cocinarán en torno a 8000 kg de carne

Desde hoy hasta el próximo lunes 24 de junio, en plena semana de San Juan, La Marina de València acoge el Meat Carnival, el gran festival gastronómico...

Los 5 mejores restaurantes de sushi en València

Te recomendamos los 5 restaurantes más interesantes en València donde celebrar como toca el día Internacional del Sushi

Hoy 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi. A pesar de que no ser una fecha reconocida por las Naciones Unidas, todos los amantes...

La receta definitiva para preparar un buen sushi de Salmón

Para celebrar el día Internacional del Sushi, te contamos los detalles sobre cómo preparar un buen sushi de Salmón

Si hablamos de sushi el país en el que pensamos es Japón, y en una tradición de más de 2.000 años que los japoneses han ido perfeccionando...

Jugosas, deseadas, deliciosas…estas son las 5 mejores hamburgueserías del cap i casal

Te recomendamos las cinco hamburgueserías en València que no debes perderte

La hamburguesa es, sin duda, uno de los productos gastronómicos favoritos en el mundo entero, y aunque su origen es algo incierto, su nombre, se le atribuye...

La brascada, el chivito, el blanc i negre en forma de tapa con cerveza...

La Ruta Tapas con Túria trae por 3€ tapas gourmet inspiradas en alguno de nuestros bocadillos más emblemáticos junto a un quinto de Cerveza Turia

La marca de Cervezas Túria ha preparado la séptima edición de su ruta de tapas con turia pero este año ha dedicado su evento a recuperar y...

Requena se convierte el sábado en la capital del cava valenciano

La asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza una muestra de sus productos el próximo sábado 15 de junio

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el próximo sábado 15 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas y...

Dulce de leche abre nuevo local en València ¿Quieres saber dónde?

En la nueva tienda no faltarán las tartas, sus croissants rellenos, sus yogures con frutas secas, zumos, batidos caseros y ahora en verano, la horchata

La Pastelería & Cafetería Dulce de Leche prepara la apertura de su nuevo local en València, en una de las zonas más turísticas de València, la Ciudad...

¿Te apetece una paella? Estos son los 10 mejores sitios donde comértela

La paella es uno de los platos más cotizados dentro de los restaurantes, pero si no sabes cuál elegir, nosotros te proponemos los 10 mejores

Hoy es domingo, y es día para compartir mesa con amigos, familia, con tu pareja o incluso disfrutar solo, de uno de los manjares de la cocina...
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El Perelló celebró la VIII Edición de la Feria del Tomate

La Feria del tomate congregó a centenares de personas que no quisieron perderse la oportunidad de degustar el sabor del llamado "caviar rojo de l´horta"

¿Te gustan los caracoles? ¿Quieres disfrutar de una buena caragolà?

Te decimos alguno de los lugares donde poder disfrutar de este alimento saludable y rico en proteínas

Hoy en 7 Televalencia te hablamos de una de los platos más tradicionales en muchas localidades de la província de València: la caragolà. Los caracoles son un alimento...
edamame

El snack de moda que no engorda y triunfa en Mercadona

La popularización en España de este producto asiático lo ha convertido en el snack por excelencia de los denominados "realfooders"

El edamame es uno de los alimentos más célebres de la cocina asiática. Su elaboración es simple: esta consiste en hervir vainas de soja con una pizca...
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Abre en València el nuevo espacio gastronómico: Mercabañal

Un espacio gastronómico para disfrutar a cualquier hora del día: desde el almuerzo hasta el "tardeo"

Llega a València, el nuevo espacio gastronómico, en el corazón del Cabañal: "Mercabañal",  1.200 metros cuadrados al aire libre, dedicados al disfrute gastronómico. Un nuevo punto de encuentro...

Los 10 locales dogfriendly en València para que disfrutes con tu mascota

Estos son los restaurantes, bares y cafés de València que te permiten ir acompañado de tu perro

Amigos fieles, cariñosos, peludos...Nuestra mascota tiene muchas definiciones pero todas derivan en una única ¡Inseparables! Cada vez hay más valencianos y valencianas que no salen de casa...

Los 12 beneficios de la horchata de chufa que quizá no conocías

La chufa es rica en minerales como el fósforo, el magnesio, el potasio y el hierro, además contiene grasas insaturadas y proteínas

La Chufa de Valencia se ha convertido hoy en día en un referente de salud y energía en todo el mundo con múltiples propiedades beneficiosas para el...

¿No sabes que hacer este fin de semana? Estos son los mejores planes

Gastronomía, la final de la copa del Rey, Rock&Surf, entretenimiento callejero...son algunos de los planes más interesantes del fin de semana

Llega el último fin de semana de mayo, un fin de semana marcado por el Fútbol y por las Elecciones Municipales, pero si quieres desconectar un poco...

Música, gastronomía, artes y moda en el Palo Market Fest

El evento reúne más de 120 expositores, 26 foodtrucks, ,100 músicos en tres escenarios y un área infantil ampliada para los más pequeños

Vuelve este fin de semana el  Palo Market Fest a los Jardines de Viveros con más de 120 expositores, 26 foodtrucks, más de 100 músicos repartidos en...

Açò és or xata! Los 10 mejores sitios donde tomarte una horchata

Te proponemos los mejores lugares donde disfrutar de esta bebida rica en vitaminas y minerales

Ha llegado el buen tiempo y con él, las ganas de salir, y disfrutar de un buen refrigerio. Uno de los mejores productos para refrescarse en la...
crepes

Cinco creperías en Valencia que te harán la boca agua

No es París, pero casi: 7TeleValencia te trae los mejores locales para disfrutar de un buen crepe en la capital del Turia

Creperie Montmartre Una crepería de gran calidad que también cuenta con la especialidad en la elaboración de gofres. No podrás resistirte a probar el gofre de chocolate: ¡es...

Llegan los meses sin «r»…llega la clóchina valenciana

Te decimos dónde comprar y dónde comerte las mejores clóchinas en València

Empieza mayo (mes sin "r") y con él, llega la temporada de la clóchina que si todo va bien, se mantendrá hasta el próximo mes de agosto. La...
restaurantes

Los mejores restaurantes para comer en Valencia por menos de 35 euros

La Guía Michelin lanza la edición 2019 de 'Buenas mesas a menos de 35€', una guía que recoge los espacios más reconocidos de España para comer

Más de 100 millones de turistas extranjeros visitaron el año pasado la Península Ibérica superando un año más los records históricos, tanto en España como en Portugal....
a domicilio

Los 5 mejores restaurantes en Valencia con servicio a domicilio

¡Cocinar es para valientes! Deja a un lado la sartén, lee nuestras recomendaciones y ve corriendo a hacer tu pedido a uno de estos cinco templos del comer

Todos llevamos a un cocinillas dentro, pero para qué nos vamos a engañar… ¿mejor que cocinen por nosotros, no? Llegar tarde de trabajar o de hacer deporte...

Vuelve la Mostra de Vinos y Alimentos de la Comunidad Valenciana

Los jardines del Turia acogen la mostra que se celebrará hasta el lunes 29 de abril y que este año presenta muchas novedades

Vuelve la Mostra de Vinos, Cavas y Licores en su  XXXI Edición, y la Mostra de Alimentos Tradicionales , organizada por Proava, que como viene siendo habitual,...

Honolulu en el Turia: estos son los cinco mejores lugares para comer Poké en...

El poké ha experimentado un auténtico boom en los últimos años y en 7TeleValencia te enseñamos los mejores lugares para degustarlo en nuestra ciudad

El consumo de poké es uno de los booms gastronómicos en Europa de estos últimos años. La tradición culinaria hawaiana ya no entiende de fronteras y se...

Los 5 planes en València que no puedes perderte este puente

Carreras coloridas, degustaciones gastronómicas, actividades acuáticas son algunos de los planes más interesantes del puente de San Vicente

Llega un fin de semana largo, marcado por la Festividad de San Vicente, con la celebración de diferentes actos como procesiones, representaciones de los milagros...pero si quieres...

Estos son los mejores dulces de pascua de Valencia

El Horno- Pastelería Vicente García, el Forn de Manuela, el horno de San Antonio,son algunos de los hornos-pastelerías con las mejores monas, panquemados y cocas de pasas y nueces

Son días de Pascua y días donde monas de pascua, panquemados, tortas de pasas y nueces, son protagonistas en las mesas de las casas valencianas,así como en...
helado

Así es el Helado Unicornio que La Ibense 1892 ha traido para ti

El helado tiene tres sabores y su combinación te resultará exposiva.

ANDREA BOLÚMAR.- Para los días choff llega el helado con más alegria: Helado Unicornio de La Ibense 1892 o lo que es lo mismo un tarro de...
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Este fin de semana regresa a Valencia la fiesta del Arroz

El Tastarròs incluirá elementos como el sequer urbano o la exposición de aperos tradicionales del cultivo del arroz, así como conferencias o Showcookings a cargo de reconocidos cocineros

Vuelve a Valencia el TastArròs 2019, por cuarto año consecutivo, la plaza del Ayuntamiento acogerá este fin semana la fiesta del arroz. La fiesta no solo es un...
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Dos jóvenes valencianos entre las promesas de la alta cocina nacional

Los estudiantes de cocina luchan en la final del certamen juvenil para ganar una beca de 23.000 euros en Le Cordon Bleu Madrid

Alcanzar las estrellas Michelin es el sueño de estos estudiantes de cocina, un sueño que podría estar más cerca si logran alcanzar el Premio Promesas de la...
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Hermanos Barberá reabre su restaurante con nueva imagen

El restaurante se ha transformado en un nuevo espacio pero con la tradición, la atención y la cocina mediterranea de siempre

proava

La Feria del Vino vuelve a Valencia e incorpora novedades

La Mostra Proava contará con más de 100 empresas del sector agroalimentario valenciano, que brindarán a los visitantes los mejores productos de su catálogo

Queda menos de un mes para el arranque de la Mostra Proava 2019 y Valencia ya va cogiendo el puntillo. Los Jardines del Turia acogerán a la...
menúsvideo

Menús para una cocina cardiosaludable sin restar sabor a los platos

Los restaurantes valencianos demuestran que la gastronomía no está reñida con la salud y ofrecen menús acordes para todo tipo de comensales

El buen comer y la salud pueden ir de la mano. Así lo reconoce la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial, una entidad que vuelve a participar en...
cafe madridvideo

Café Madrid hace un guiño a sus orígenes en Cuina Oberta

El nuevo Café Madrid es uno de los más de 50 restaurantes que participan en una nueva edición de esta iniciativa que acerca la alta cocina al gran público

Café Madrid abrió sus puertas a principios del siglo XX para convertirse en lugar de referencia y encuentro de los personajes más carismáticos de Valencia. Hace unos meses...
Sucursalvideo

La Sucursal vuelve a Cuina Oberta con menús inferiores a 30 euros

El grupo empresarial regresa al certamen culinario con un menú en el que se apuesta por productos valencianos como el arroz o el pescado de lonja

La XX edición de Cuina Oberta continúa viento en popa. Un total de 50 restaurantes de la ciudad participan en esta edición con menús de alta cocina...
restauraciónvideo

Valencia saca sobresaliente en restauración

TripAdvisor y ElTenedor puntuan a los restaurantes valencianos con una nota de 4,05 sobre 5 según el último Informe de Tendencias

Los restaurantes de Valencia son de sobresaliente para los visitantes. Este es uno de los resultados del “Informe de Tendencias de la Hostelería en la Comunidad Valenciana”,...

La Semana Santa Marinera sabe a pepitos

Titaina, mandonguilles d´abaetxo, potaje de vigilia...son algunos de los productos típicos de la gastronomía de los poblados marítimos

Este fin de semana comienzan los actos de la Semana Santa Marinera en los poblados marítimos (Cabañal, Cañamelar y Grao) que se llenarán de visitantes, curiosos y...
Closvideo

Una bodega bicentenaria renace en Valencia

Clos de Lôm presenta sus cuatro primeros vinos de la añada 2018 fruto de unos viñedos que han permanecido cuatro generaciones en la misma familia

El sector vinícola valenciano está de celebración. La Denominación de Origen de Valencia ha presentado Clos de Lôm, una bodega que renace en la zona del Valle...
Cuina

50 restaurantes de alta cocina ofrecerán menús a partir de 20 euros

Cuina Oberta arranca nueva edición e incorpora actividades gastronómicas como catas de vino y visitas guiadas a bodegas del siglo XII

València Cuina Oberta-Restaurant Week abre las reservas para su decimoctava edición, que se celebra del 28 de marzo al 7 de abril, a través de la web....
paellavideo

La paella aspira a ser Patrimonio de la Humanidad

El primer paso del proceso, que podría prolongarse hasta 3 años, estaría en manos de la Conselleria de Educación, con la declaración de la paella como bien cultural

València quiere que la paella sea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Y para ello el consistorio ya ha constituido una comisión de expertos para...
anyora

Los cinco bares de València que deberías visitar al menos una vez en la...

Si eres de buen comer te recomendamos estos locales para que disfrutes

Con cuchara o con las manos. Lo importante es lo que hay en los platos que elaboran estos locales de la capital. Diferentes propuestas pero todas deliciosas....