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El ‘free flow’ gastronómico llega a Valencia para quedarse

El nuevo concepto de restauración conjuga una oferta gastronómica de calidad con unas vistas privilegiadas de la ciudad de Valencia.

El concepto free flow se instala en el centro de Valencia con una nueva apuesta gastronómica. El Corte Inglés de Colón ha reinventado la sexta planta del centro comercial con un nuevo espacio moderno, diáfano y con una panorámica de más de 180º del...
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Valencia se vuelca en la celebración del Día de la Horchata y la Chufa

Centenares de personas han acudido a esta cita que ha regresado al centro de la capital del Turia con el fin de acercar este producto gastronómico a todos los ciudadanos.

La horchata y la chufa valenciana han conquistado este fin de semana la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para celebrar el día de estos productos tan característicos del cap i casal. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia ha sido...
desayuno

Solos, deprisa y mirando una pantalla: así desayunamos los valencianos

Según el I Barómetro de Rodilla, solo el 44% de los valencianos da mucha importancia al desayuno y hasta un 26% no desayuna a diario entre semana.

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día y cada vez son más los expertos que resaltan los...
Tomatevideo

Diferentes variedades de tomate en recetas originales se dan cita en el Mercado de...

Arranca la II Semana Toma Tomate, una propuesta gastronómica con el tomate valenciano como ingrediente principal.

El verano ya se ha instalado en la ciudad y los valencianos buscan paliar las altas temperaturas con alimentos frescos que reduzcan los efectos...
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Se desvela el secreto de la horchata: ¿engorda o no?

Una experta en nutrición y dietética de la Universidad de Valencia explica los beneficios de la horchata para el organismo y desvela sus aportes calóricos.

Frescura, sabor y también muchas propiedades nutritivas. La horchata es una de las bebidas más saludables y es que cada vez son más los estudios que demuestran todos sus aportes para el organismo. La chufa es el tubérculo que transmite todos estos nutrientes a...

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