SHARE

La setmana passada en el saló La Font va acollir el I Concurs d’Arròs de la Valldigna, on els elements diferencials són el pebrots roig i “els pilotetes” de sang de conill. La primera edició va ser un èxit de participació amb 25 restaurants procedents de tota la província. A més, els concursants també van haver de realitzar unes postres que tenien com a eix central la mandarina.

Alhora, també es van celebrar un concursos de “Figatells”, on van participar diverses carnisseries de la comarca i on es van alçar com a triomfadora la Carnisseria Olegario de Simat.

En el premi de postres va recaure en el Restaurant Picanterra de Cullera. Quant al podi d’arròs de la Valldigna el 3er premie arròs va ser para Restaurant Deu d’Algemesí, el 2º premi per al Restaurant L’Alqueria del Pou de València i el 1er premi i per tant guanyador d’este certamen para Casa Granero de Serra.

Els premis es van lliurar en el Saló La Font, on els participants, jurat, i resta de convidats van poder degustar els arrossos elaborats i altres plats de la cuina valenciana, abans del lliurament de premis.